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准媽媽孕前要補充的營養

(1)維生素。孕婦對維生素的需求量比一般人大,可以通過均衡的飲食來獲取所需的維生素,也可通過服用維生素補充劑來獲取各種維生素。但服用維生素補充劑只是一種輔助措施,並不能取代健康的飲食。藥店出售的維生素補充劑針對性比較強, 孕婦需在醫師的指導下有選擇性地按量服用,否則對胎兒的發育不利,因此,明智的做法是在懷孕之前就開始服用專門給孕婦配製的維生素補充劑。服用前應先諮詢醫師,在醫師的指導下服用。

(2)蛋白質。蛋白質是人類生命的物質基礎之一,是構成人腦、肌肉、臟器、骨骼最基本的營養元素,占人體總熱量的10%~ 20%。為了滿足胎兒生長和母體的需要,懷孕期間孕婦對蛋白質的需求量增加,妊娠中期每天應增加15克,妊娠晚期每天應增加25克。如果蛋白質供給不足,就有發生妊娠期高血壓病的危險。因此,孕前應該多吃蛋白質含量豐富的食物,如魚、肉、蛋、乳製品、豆製品等。

(3)鈣。鈣是骨骼與牙齒的重要組成成分,懷孕時母體對鈣的需求量是平時的2 倍。懷孕前鈣攝取不足,易致胎兒患佝僂病、抽搐等。孕婦因失鈣過多易患骨質疏鬆症、抽搐等。女性孕前就開始補鈣,有益於孕期母體與胎兒的健康,而且鈣可以在體內長期貯存。因此,孕前應該多吃含鈣豐富的食物,如魚類、牛奶、蝦皮等。

(4)鐵。孕期女性容易發生貧血。鐵是血紅蛋白的重要成分,如果鐵缺乏就會造成缺鐵性貧血。胎兒生長發育很快,每天吸收鐵約5毫克,而且懷孕期間孕婦血容量比平時增加30%,也就是平均增加1500毫升血液。如果缺鐵,容易導致孕婦中晚期貧血。鐵在人體內可貯存4個月之久,因此,在孕前3個月就應開始補鐵。孕婦應多吃含鐵豐富的食物,如豬肉、豬肝、牛奶、雞蛋、大豆、菠菜、海藻等。

(5)鋅。鋅是負責人體新陳代謝的某些關鍵酶的重要組成部分。鋅缺乏會影響人體的生長發育,使人身材矮小,並影響生殖系統,導致女性不來月經,男性無精或少精。孕前應多吃含鋅豐富的食物,如魚類、小米、大白菜、羊肉、雞肉、牡蠣等。

 

(6)碘。碘是甲狀腺激素的主要組成成分,甲狀腺激素有調節能量代謝和促進蛋白質生物合成的作用,有助於胎兒生長發育。我國營養學會建議碘的攝取量為每日175 微克,平時烹飪時使用加碘食鹽即可。

 

(7)葉酸。葉酸是8族維生素的一種,能降低中風,心臟病、糖尿病、癌症等的發病率,還能預防胎兒神經管畸形。懷孕期間,准媽媽每天至少需要補充葉酸400微克。如果前一胎生過畸形兒,准媽媽可在醫生的指導下,多補充一些葉酸。可以服用藥店出售的葉酸補充劑;還可以多吃富含葉酸的食物,如堅果、豆類、柑橘、穀類、深綠葉蔬菜(菠菜和甘藍)等。葉酸是一種水溶性維生素,如果服用過多的葉酸,過量部分就會排出體外。對有些女性而言,服用葉酸過量會導致維生素812缺乏,有時候素食者會出現這種疾病。

 

(8)碳水化合物。葡萄糖是胎兒生長的必需營養物質。五碳糖可被用來合成核酸,是胎盤蛋白質合成的物質基礎。

 

(9)脂肪。脂肪在生育過程中生理變化最多。胎兒體內的脂肪可占其體重的5%〜15%。脂質還是腦及祌經的重要組成部分。因此,准媽媽可以適量食用富含脂類的食物。

(10)熱量。懷孕期間因為胎兒的不斷生長,孕婦體重的不斷增加,以及母體基礎代謝率的增高,母體在整個正常懷孕期間需要增加8萬千卡的熱量。產科專家建議, 孕婦在懷孕早期每天增加150千卡熱量,在懷孕中期和後期每天增加350千卡。