孕婦要適量攝入維生素E

維生素E又名生育酚，廣泛存在於綠色植物中，動物體內含量甚微。維生素[能促進人體新陳代謝，增強機體活力，維持正常的迴圈功能。能維持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系統的正常功能。維生素E還是高效抗氧化劑，可保護細胞免遭氧化物的損害。

孕婦保證維生素E的供給是非常必要的。研究認為，維生素E缺乏與早產嬰兒溶血性貧血有關。早產兒發生溶血性貧血時用生育酚治療，其水腫、過敏和溶血性貧血等症狀很快便消失。為了使胎兒貯存一定量的維生素E孕婦每日應增加2毫克攝入量。

維生素E廣泛分佈於植物組織中，幾乎所有綠色植物都含有此種維生素。麥胚油、玉米油、菜籽油、花生油及芝麻油等，也是維生素E的良好來源。此外，豬油、豬肝、牛肉以及杏仁、土豆中也含有維生素E。