孕媽咪吃發酵食品5個注意

在某種程度上來說，發酵食品確實能幫助人們遠離疾病，保持身體健康，但在日常食用時還是得遵循適量的原則，一天食用一到兩種的發酵食品即可，切不可多吃，尤其是已經患上某些疾病的患者，更是要避免食用。

1	患有痛風和高尿酸血症的孕媽咪不宜多吃納豆、等黃豆類製品，因納豆含有較高的蛋白質及嘌昤等物質，可誘發痛風、加重腎臟負擔。
2	果酒裡面雖然含有一些有益成分，但畢竟以酒精為主，過量飲用會對人體有害，尤其對孕媽咪而言。
3	胃酸分泌多的孕媽咪不宜過量食用醋、泡菜等，會刺激胃酸，產生脹氣。
4	泡菜、腐乳、豆豉等發酵食品雖然能幫助打開胃口，但含鹽較高，多吃容易導致食鹽攝入過量，會加重腎臟負擔，增加水腫。臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等，對孕媽咪身體健康不利。
5	蝦醬富含蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A、蝦青素等營養元素，但在醃制發酵過程中會產生亞硝酸鹽，孕媽咪不宜大量食用。