配方奶粉變質3個表現

營養豐富的配方奶粉可不是只有嬰幼兒喜歡，在保存不當時，細菌、真菌、蟲子就會趁虛而入，引起配方奶變質，變質的主要表現有以下幾個方面：

結塊

奶粉吸收外界環境中的水分後，奶粉中的乳糖由非結晶狀態轉變成結晶狀態，奶粉就會結塊。

變色或變味

配方奶中有一定含量的油脂成分，油脂氧化後易酸敗，產生異味，奶粉中落入灰塵或者受到細菌、真菌污染時也會引起奶粉變色、變味。

發黴

奶粉受潮和微生物污染時， 給微生物生長和繁殖創造了極佳條件， 而真菌污染的重要表現就是黴變。