孕期食譜——自製煙熏三文魚

材料：

三文魚段、黑麥麵包、優酪乳油、帶枝水瓜柳、什錦生菜、洋蔥絲、檸檬角

製作方法：

1. 將三文魚段醃制後風乾,然後再煙熏，放入什錦生菜、洋蔥絲、檸檬角和帶枝水瓜柳；

2. 將黑麥麵包烤制後放入盤中；

3. 最後在鍋中加入奶油煮開，加鹽調味即可。

營養指南：

三文魚也是醫學上製作魚肝油的原料之一，魚肝油含有豐富的維生Ｄ，生素Ｄ可提高孕媽咪對鈣、磷等微量元素的吸收。