苯丙酮尿症寶寶，特殊飲食即是治療

苯丙氨酸是寶寶成長中不能缺少的營養成分， 雖然PKU寶寶無法正常代謝食物中的大部分苯丙氨酸，但還是可以代謝很小一部分的，應該充分利用這一點點能力，讓寶寶獲得身體必需的苯丙氨酸。因此， 醫生會給寶寶化驗血液中的苯丙氨酸濃度，據此為他選擇合適的低（無）苯丙氨酸的食物，既滿足身體需要，又不會造成大腦損傷：

哺乳期。低（無）苯丙氨酸奶粉是寶寶的主要食物， 並適量喂一些母乳滿足寶寶身體對苯丙氨酸的基本需要。如果沒有母乳，可用普通嬰兒配方奶粉代替。

添加輔食階段。寶寶4個月開始喂果汁、菜汁；5個月可加蛋黃、菜泥、果泥、澱粉糊；7〜9個月加澱粉饅頭、澱粉餅乾；10個月以後加菜葉、澱粉米粥、澱粉麵條等。斷奶要比正常寶寶晚一些。

斷奶後。在固體飲食的基礎上，加用蛋白粉。

上面提到的低（無）苯丙氨酸奶粉、蛋白粉， 以及製作主食的大米、麵粉，都是專為PKU患者提供的特殊食物。