准爸爸食譜——紅燒鱔魚，溫陽健脾

原料:

鱔魚1條，蒜蓉、蔥花、鹽、植物油各適量。

做法:

1、 鱔魚去內臟、洗淨，切段。

2、 油鍋燒熱，先入蒜蓉，隨即倒入鱔魚段，翻炒3分鐘， 再燜3分鐘。

3、 加鹽、冷水1大碗，繼續燜燒20~30分鐘，至湯汁快幹時，撒入蔥花，盛出即可。

功效:

鱔魚溫陽健脾，滋補肝腎，適合備育男性食用。