備孕食譜——蘆筍蛤蜊飯，預防便秘

原料:

蘆筍3根，蛤蜊肉150克，海苔絲、薑絲、大米、醋、白糖、鹽、香油各適量。

做法：

1、 將蘆筍擇洗乾淨，切段；蛤蜊肉洗淨後加水煮熟；大米洗淨。

2、 將大米放入電鍋中，加適量水，用薑絲、醋、白糖、鹽拌勻，再把蘆筍鋪在上面一起煮熟。

3、 將米飯盛出，放入蛤蜊肉、海苔絲，加香油拌勻即可。

功效:

蘆筍含豐富的葉酸和膳食纖維，是孕前補充葉酸的佳品；還能促進備孕女性的新陳代謝，預防便秘。