准爸爸食譜——黃瓜腰果蝦仁，提高免疫力

原料：

黃瓜半根，腰果6顆，蝦仁4個，胡蘿蔔半根，蔥花、鹽、香油、植物油各適量。

做法:

1、 黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨，切丁。

2、 油鍋燒熱，將腰果炸熟，裝盤；蝦仁用開水焯燙，撈出瀝水。

3、 油鍋燒熱，放蔥花煸出香味，倒入黃瓜、腰果、蝦仁、胡蘿蔔同炒，加入鹽，淋香油，出鍋即可。

功效：

此菜蛋白質、鈣、脂肪、維生素八含量都很豐富。經常食用腰果可以提高身體抵抗能力，備育男性可常吃。