准爸爸食譜——板栗燒仔雞，補腎強筋

原料：

板栗6顆，仔雞半隻，高湯、鹽、料酒、白糖、蒜瓣各適量。

做法:

1、 板栗放入鍋中，加適量水，大火煮10 分鐘，撈出來剝去外殼。

2、 仔雞洗淨，切塊，放鹽、料酒醃制10分鐘。

3、 將板栗、仔雞放入鍋中，加入高湯，燜燒至板栗熟爛，再調至大火，加入蒜瓣、鹽，繼續燜5分鐘即可。

功效:

此菜具有補脾健胃、補腎強筋的功效，還可增強體質。