孕9月食譜：魚香肝片，促進視力發育

原料:

豬肝250克，青椒1個，鹽、蔥花、薑末、蒜末、白糖、醋、料酒、高湯、水澱粉、植物油各適量。

做法：

1、 青椒洗淨，去子，切片；豬肝洗淨，切薄片，用料酒、鹽及水澱粉醃漬； 將白糖、醋、高湯及水澱粉調成芡汁。

2、 油鍋燒熱，加薑末、蒜末、蔥花爆香, 加豬肝和青椒片急炒，用芡汁勾芡即可。

功效:

豬肝含蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素八等營養成分。准媽媽常食可以促進胎寶寶視力發育。