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孕9月食譜:木耳炒肉,補鐵

原料:

豬肉150克,木耳100克,黃瓜80克,香菜末、鹽、水澱粉、植物油各適量。

做法:

1、 木耳泡發好,去蒂,洗淨,撕成片;黃瓜洗淨,切成片。

2、 豬肉洗淨切成細條, 加入鹽、水澱粉醃片刻。

3、 油鍋燒熱,放入豬肉絲快速翻炒,再將木耳、黃瓜片一同放入炒熟,出鍋前放鹽、香菜末即可。

功效:

木耳營養豐富,具有清肺解毒、補鐵等功效。貧血的准媽媽可以多吃點木耳,氣血足了, 胎寶寶才強壯。