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孕8月食譜:豆角小炒肉,補充蛋白質

原料:

豬瘦肉300克,豆角10根,薑絲、鹽、香油、植物油各適量。

做法:

1、 豬瘦肉洗淨,切絲;豆角擇洗乾淨, 斜切成段。

2、 鍋內放油燒熱,煸香薑絲, 放入豬瘦肉絲炒至變色。

3、 倒入豆角段,準備半碗涼開水,一邊炒,一邊點入適量水,可使豆角保持青翠。

4、 待豆角將熟,放入鹽調味,出鍋前淋幾滴香油即可。

功效:

豆角含豐富的B族維生素、維生素。和植物蛋白質,與豬痩肉搭配能補充更多的優質蛋白質,滿足胎寶寶快速生長的需要。