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孕8月食譜:冬瓜腰片湯,預防高血壓

原料:

冬瓜250克,豬腰200克,黃芪、淮山各20克,幹香菇2朵,高湯、薑末、蔥花、鹽各適量。

做法:

1、 冬瓜、黃芪、淮山均洗淨;冬瓜去瓤,削皮,切厚片;香菇泡軟去蒂,切塊;豬腰剖成兩半,去腰臊,然後洗淨切片,用熱水汆燙。

2、 將高湯倒入鍋中加熱,先放薑末和蔥花,再放黃芪和冬瓜片,用中火煮40分鐘,再放豬腰片、香菇塊、淮山,煮熟後加鹽調味即可。

功效:

冬瓜有清熱、消腫、強腎、降壓的作用, 准媽媽食用可以預防妊娠高血壓。