孕6月食譜：椒鹽排骨，補鐵

原料：

排骨4塊，青椒半個，雞蛋1個，白糖、水澱粉、蒜末、薑絲、椒鹽、紅椒丁、植物油各適量。

做法：

1、 青椒洗淨，切絲；排骨洗淨，倒入白糖、水澱粉，放入蒜末拌勻；雞蛋打散，加水澱粉拌勻成雞蛋糊。

2、 鍋中倒油，將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，熟後瀝油、撈起。

3、 薑絲和青椒絲放入油鍋煸香、翻炒後，放入炸好的排骨，加椒鹽、紅椒丁一起翻炒。

功效:

排骨能促進鐵的吸收，讓准媽媽遠離貧血，還能促進胎寶寶乳牙牙胚的發育。