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孕4月食譜:香菇蕎麥粥,補充營養素

原料:

大米100克,養麥50克,幹香菇2朵。

做法:

1、 幹香菇浸入水中,泡開,切成絲。

2、 大米和蕎麥淘洗乾淨,放入鍋中, 加適量水,大火煮。

3、 沸騰後放入香菇絲,轉小火,慢慢熬至粥成即可。

功效:

蕎麥富含蛋白質、膳食纖維等營養素, 對準媽媽和胎寶寶的健康十分有利。但是,蕎麥較難消化,一次不宜多食。