孕婦喜吃酸和胎兒性別無關

很多准媽媽在孕期喜歡吃酸，這種行為被誤認為是生兒子的徵兆，正所謂“酸兒辣女”。其實，這是沒有科學根據的哦。母嬰專家指出，孕婦喜吃酸和胎兒性別無關。因為在孕期，准媽媽喜歡吃酸是身體的需要哦。今天，小編就來推薦幾款酸味孕期食譜給准媽媽們吧。

孕婦喜吃酸和胎兒性別無關

孕婦喜歡酸性食物是符合生理和營養需求的。婦女懷孕後，母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸減少，消化酶活性降低，從而影響胃腸的消化吸收功能，使孕婦產生噁心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應。由於味覺能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食欲，有利於食物的消化和吸收，所以，多數孕婦都愛吃酸食。

此外，孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。例如南甜北鹹、西酸川辣，但各地新生兒的性別比例並無顯著差異。胎兒的性別是由性染色體決定的，僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。

接下來，就來看看酸味孕期食譜有哪些吧。

酸味孕期營養食譜

草莓優酪乳小蛋糕

主料：低粉45g，優酪乳100g，砂糖35g，雞蛋3個，葵花籽油5g

配料：草莓適量，杏仁片適量，奶油適量

耗時：準備時間半小時-1小時，製作時間半小時-1小時

做法：

把杏仁片放入烤箱150度中層烤2分鐘取出;將蛋清蛋黃分在兩個盤中，蛋黃中加入10g糖攪拌均勻，加入5g葵花籽油繼續攪拌均勻，再加入優酪乳攪拌均勻;隨後篩入低粉拌勻，拌好麵糊;剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發蛋白;取1/3打發好的蛋白加入麵糊中拌勻後，再把拌好的麵糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻;拌好的麵糊倒入烤盤中，輕摔幾下震掉氣泡，烤箱預熱後，放入中層上下火170度25分鐘;烤好的蛋糕放涼，用小圓的模具蓋出圓形蛋糕。

小貼士：

杏仁片烤的時間不要過長，溫度不要太高，否則會變焦;

蛋糕麵糊要拌勻，才不會分層;

要用翻拌或切拌的方式拌麵糊。

優酪乳水果

主料：楊桃1個

配料：芒果1只，優酪乳3份，番茄皮1個

耗時：製作時間10分鐘內

做法：

準備優酪乳、楊桃、芒果、番茄各一個;芒果洗淨切開對半，在一半芒果肉上切橫豎刀;楊桃洗淨切成小片;芒果把肉返過來，番茄皮擺好形像一朵花，楊桃擺在旁邊。優酪乳淋面即可。

小貼士：

此水果餐，考了你的刀法與裝飾。細心準備才會更有感覺。

母嬰專家提醒：孕婦喜吃酸和胎兒性別無關。所以當孕媽媽喜歡吃酸味食物時，千萬就不要以此認定懷的一定是男孩，因為這只是孕媽媽身體的需求。准媽媽們，快來試試以上簡單又營養的酸味孕期食譜吧。