孕婦飲食不當會導致寶寶身體缺陷

孕婦飲食不當直接關係著寶寶的身體健康，孕婦受孕前和懷孕期間適當的營養素攝入，可以幫助預防寶寶出生時的身體缺陷，因此瞭解你飲食中不同的營養素，對於寶寶的身體健康是必不可少的。

出生缺陷是指寶寶出生時存在的結構或功能異常，這些異常可能會導致身體和精神殘疾，甚至還會導致嬰幼兒1歲前的死亡。如果你懂得孕婦在懷孕期間的營養需求或必需的膳食補充劑，這些已知的數以萬計的出生缺陷其實是可以預防的。

孕婦較常見的是缺乏維生素B9，更常見的葉酸。母親的飲食中缺乏這些維生素可導致嬰兒神經管缺陷，如脊柱裂和無腦畸形，因為胎兒的大腦和脊髓通常都在懷孕的頭三個月開始發育。脊柱裂的嬰兒，脊柱沒有完全關閉，會造成神經損傷和雙腿癱瘓。無腦畸形的嬰幼兒由於大腦的大部分未能開發，通常無法生存。

因此在懷孕之前和懷孕期間應獲取足量的葉酸，尤其是在頭三個月，以防止寶寶出現神經管缺陷。成人葉酸的每天膳食推薦攝入量為400微克，很多種食物中都含有葉酸。高葉酸的食物包括綠葉蔬菜，強化穀物，橙汁，幹豆，豌豆和水果等。

另外一個能預防神經管缺陷的必需維生素是B12。對於女性而言，維生素B12的每天膳食推薦攝入量為每天2。4微克，懷孕期間每天為2。6微克。乳製品，肉類，家禽和雞蛋是維生素B12的良好來源。和葉酸一樣，女性需要在受孕前和懷孕期間補充足夠的維生素B12，以降低寶寶患神經管缺陷的風險。如果你腸道功能紊亂，可能會妨礙維生素B12的吸收，同樣，那些很少吃或根本不吃肉，蛋，乳製品的女性，也容易造成維生素B12缺乏。

由於孕婦飲食不當引起的其他嬰兒疾病包括：

先天性心臟疾病：孕婦飲食中核黃素(維生素B2)，煙酸(維生素B3)過低，嬰兒易患有先天性心臟疾病，尤其是孕婦喜歡吃富含高飽和脂肪的飲食。低脂肪或無脂肪乳製品，動物肝臟，綠葉蔬菜是維生素B2的良好來源，雞，魚，豬肝，堅果和粗糧中富含維生素B3。

腹裂：孕婦飲食中蛋白或鋅的含量低，孕婦身體品質指數(BMI)過低，都與嬰兒腹裂風險呈正相關。另外，孕婦營養不良或懷孕期間吸煙也可能引起腹裂。

先天性膈疝：孕婦飲食中如果缺乏維生素B12，維生素E，鈣，維生素A和硒，寶寶都可能會患先天性膈疝。孕婦可以通過服用維生素補充劑，以降低風險。

齶裂：節食或營養不良的孕婦可能會生出齶裂的寶寶，母親的飲食中缺乏葉酸和維生素A與寶寶的隔離齶裂有關(非唇裂)。

胎兒酒精綜合症：孕婦也應避免酒精，以防止生出患酒精綜合症的嬰兒。

無論是產婦還是嬰兒，獲得適量的營養素都是非常重要的。如果不能通過食物獲得所需的維生素，可以諮詢醫生，服用維生素補充劑，並適當補充鐵和鈣，這對於發育中的胎兒，是至關重要的，因此准媽媽們要記住，要根據自己和寶寶的健康，計畫自己的飲食，以滿足身體所需的營養素。