哪些海鮮適合孕婦食用？孕婦吃海鮮有什麼注意事項
海鮮是很多女性朋友的最愛。但是懷孕後，海鮮還能吃嗎?其實，准媽媽在孕期還是可以吃海鮮的，比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是並不是所有的海鮮都能吃，像鱉類、蟹類都應避免食用。
孕婦可以吃海鮮嗎
說到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類，貝類，蟹類等等，而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素，包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等，對於人體可謂益處多多。有學者指出，女性孕期經常吃魚，產下的幼兒無論是在行動，語言，還是在運動上都表現得出類拔萃，因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。
但是目前海洋環境令人擔憂，海鮮中的汞含量也越來越多，若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4，每次食用量>100g)，這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。儘管有些孩子在出生時並無反常現象，但是到了學齡前甚至到了青少年時期，依然會暴露出神經缺陷，等到那時媽媽們不免要後悔莫及。因此，建議各位喜歡海鮮的准媽媽要學會忌口，一周食用次數不超過2次，每次食用量要小於100g，而對於金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。性寒的螃蟹也要慎吃。
哪些海鮮適合孕婦食用
· 蝦類
從醫學角度來看，蝦很適合准媽媽食用，蝦中的黃金元素眾多，包括蛋白質，鈣，維生素等等。對於普通人來說，食用蝦肉可以增強體質，有效抵抗病菌入侵，還能保護腎臟，抗擊疲倦，治療腰酸背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效，常常被用來緩解神經衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品，可以讓人長久地保持精神集中。
對於准媽媽來說，食用蝦肉和蝦皮，不但能夠補充鈣和鋅，還能夠幫助寶寶的大腦發育，有效推動孩子進一步發育成長。而且分娩後食用蝦肉，還可以幫助乳汁的產出。但是需要提醒各位的是，在食用蝦之前，先少量食用，觀察自身是否有過敏反應，如膚色發紅，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常，就可放心食用。此外，在烹飪蝦肉時，一定要保證完全熟透，否則當中的微生物難以被殺滅，對準媽媽反而不利。
· 魚類
人們常說，常吃魚的孩子聰明。這也並非無稽之談，魚身上的黃金元素要高於一般食物，它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等，是優質蛋白食物，可保護心臟，調節血壓等，備受眾人喜愛。
而對於准媽媽來說，最好多多食用海魚，特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發育的特殊期，而此類魚中的DHA含量很是可觀，對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處，建議每個禮拜食用3次，方有效果。
孕婦不宜多吃的海鮮：
1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚，孕婦最好不要吃，以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。
2、螃蟹性寒，容易增加流產風險，所以在孕早期儘量不要吃，在孕中期或者孕晚期期食用時，一定要用適量的薑來調配。
3、甲魚：甲魚又稱鱉，味道鮮美，營養價值極高，含有豐富優質的動物蛋白質，但是甲魚性寒，有較強的痛經活絡、散淤的作用，而且容易刺激子宮收縮，容易引起流產。
孕婦吃海鮮的注意事項
孕婦在懷孕期間是可以吃海鮮的，但是要適量。另外，還要注意以下幾點：
1、海鮮要熟透才吃
無論是什麼海鮮，一定要確保煮熟之後才吃，否則容易造成腸胃不適，因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多，如果烹飪的不徹底，容易導致腹瀉。尤其是對於孕婦來說，更應該小心謹慎。
2、過敏體質不宜吃海鮮
過敏體質的孕婦不宜吃海鮮，否則容易出現過敏症狀，或出現上吐下瀉的症狀，對胎兒和自身不利。
3、不要吃醃制的海鮮。
海鮮最好是現煮現吃，孕婦應儘量避免吃醃制的海鮮，因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質，不利於自己和胎兒的健康。
4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒
這樣容易導致血尿酸水準急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合，不僅會降低蛋白質的營養價值，且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
6、吃海魚忌服維生素C藥丸
海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
懷孕初期飲食注意：
孕早期(0-3個月)，胎兒細胞分裂迅速，早期妊娠反應嚴重。孕早期的膳食營養強調均衡營養、合理搭配，避免營養不良或過剩。胎兒所需要的營養全部來自孕婦。因此，保證母體有良好的營養攝入，才能為嬰兒創造一個最佳的生活環境。
(1)均衡營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮"早孕反應"的特點，適合孕婦的口味。如麵包幹、烤饅頭片等，可減少噁心、嘔吐。
(2)保證優質蛋白質的供應，孕早期胚胎的生長發育，母體組織的增大均需要蛋白質，是胚胎發育的關鍵時期，此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40g，才能滿足母體需要。如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
(3)適當增加熱能的攝入。母親每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積;脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
(4)確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及乳製品。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物，以防止發生酸中毒。
(5)應注意少量多餐，食物烹調清淡、易消化、少油膩，少刺激性強的食物等。在不妨礙健康的前提下，儘量滿足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，並給予足夠的B族維生素，以減輕妊娠反應。
(6)在孕早期，因應胎盤的型成及血液的需要量急速增加，應增加鐵質、鋅及維生素的攝取，建議的食物種類：深色蔬菜、海草類。
(7)稻米500克，其他穀類30克，薯類50克，水產品70克，肉類50克，蛋類50克，豆類及豆製品50克，乳類或乳製品250克，油脂類15克，白糖20克，黃綠色葉菜100克，其他蔬菜200克，水果200克，海藻類50克。以上食品可提供熱能1962千卡，蛋白質84克、鈣883毫克，鐵15.2毫克。 因此是可以吃海鮮的，但要注意不要吃腥氣太重的海鮮，這類食物容易引起食欲下降。