小孩吃什麼粥最有營養價值

現在隨著天氣漸漸熱了起來，小孩出汗多，最適合吃一些粥類食物來進行食補，那麼，小孩吃什麼粥好呢?現在就跟著小編一起來看看吧!

01蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干

制法：(1)準備牛肉精肉並磨碎。

(2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

02豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

制法：(1)將豆腐切成小塊。

(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

制法：(1)將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

(3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

04蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

制法：(1)將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

(2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

(4)煮至粘稠時放入醬油調味。

05乾酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

制法：(1)將乾酪切碎。

(2)將米飯入鍋加適量水煮。

(3)煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

06豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

制法：(1)將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

(3)之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

(4)加鹽調味。

07胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

制法：(1)將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

(2)將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

(4)煮好後用鹽調味。

08蘋果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

制法：(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

09魚肉牛奶粥

原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

制法：(1)將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。

(2)將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

10芋頭粥

原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

制法：(1)將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。

(2)將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

(3)將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。

(4)煮至粘稠後加醬油調味。

11土豆粥

原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干

制法：(1)將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。

(2)將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。

(3)將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。