有了這道黃豆芽魚片湯讓孩子愛上吃飯

功效：

魚片湯的做法

當孩子不願意吃飯，出現挑食偏食厭食等情況，父母不妨叫孩子和自己一起製作食物，不要認為廚房重地特別危險，其實廚房裡面有很多可以親子一起製作的食物，這樣不僅可以提高親子關係，而且還可以使孩子的食欲變好。

當孩子成功完成一個任務的時候他們會更有成就感，從簡單的廚房勞動中可以尋找到自信、快樂，比如做豆芽的時候可以叫孩子去豆芽根，孩子吃的時候一定會特別自豪得意的表示這是自己摘的，現在我們就製作一款黃豆芽魚片湯吧。

黃豆芽魚片湯的做法：

1.先將魚肉 黃豆芽 澱粉 料酒鹽蔥薑都準備好，然後將魚肉斜切成片放入盤中

2.倒入澱粉，倒入料酒，放入鹽抓勻後醃制一會，然後放入燒開的水腫

3.用筷子撥散一下，大概煮2分鐘就可以撈出控幹水了，再將黃豆芽洗乾淨後摘掉根

4.然後清洗乾淨，再將油倒入鍋裡中火燒熱後放入生薑翻炒出香味

5.倒入清水大火燒開，放入黃豆芽煮5分鐘左右，放入魚肉煮開

6.出鍋前放入鹽調味，一款使人感到溫暖，做法簡單的黃豆芽魚片湯就做好了。

黃豆芽魚片湯的做法貼心提示：

魚肉別切的過於薄，否則容易損害，影響外觀。

將油燒熱之後翻炒薑片，再倒入水之後容易燙傷，因此可以蓋鍋蓋，這樣就可以避免水花濺起燙傷的問題了。