蟹黃豆腐怎麼做 讓挑食的孩子不再挑食

小編就分享一款蟹黃豆腐的做法給大家吧，最然蟹黃豆腐的做法很簡單，但卻真的是特別的美味，裡面的蟹黃其實就是將鹹蛋黃放入油鍋中翻炒成看似像蟹黃的食物，搭配日本豆腐，不僅外觀好看，口感還十分清爽嫩滑。

尤其是下個月就是端午節了，家家戶戶都一定會準備很多鹹蛋、粽子之類的食物，不少人其實對這些食物並沒有太大的興趣，但是不吃又怕壞掉浪費，因此大家可以用鹹蛋倒騰一道蟹黃豆腐，絕對百吃不厭，一起瞭解一下蟹黃豆腐的做法吧肯定一出現就被孩子一搶而空。

蟹黃豆腐的做法：

1.先將日本豆腐和鹹蛋黃都準備好，然後將日本豆腐取出，用刀切成圓片

2.然後將3個熟鹹蛋的蛋黃挖出，放入碗裡，再用勺碾成泥糊

3.然後將少許油倒入鍋裡，小火加熱後放入蛋黃泥

4.再放入鹽和雞精，倒入料酒和清水，直接碾均勻後大火放入日本豆腐

5.繼續翻炒均勻就可以了，大家為了好看和營養更均勻還可以放入切碎的蝦仁，再撒些蔥花。

蟹黃豆腐的做法貼心提示：

這道蟹黃豆腐還十分適宜老人，開胃又促進消化，孩子挑食不愛吃飯，試一試這道菜，一定可以讓孩子更有胃口。