處暑飲食重調養 BB預防腸胃病
編者語:臨近秋季,天氣也會逐漸乾燥,對於腸胃比較薄弱的寶寶來說,要適應這樣的氣候變化需要一定時間。秋季是小兒腸胃疾病的高發時節,小兒便秘、小兒腹瀉等病症比較常見,所以媽媽在此時就要注意為孩子們調理好腸胃道健康。
處暑意味著暑氣結束,處暑過後,雖然溫度下降,白天還是較為炎熱,而晚上則比較涼爽,晝夜溫差大。處暑之後,氣溫常常是令人捉摸不透,所以孩子們的穿衣也讓不少缺乏經驗的媽媽頭疼。媽媽要根據冷暖,適當給寶寶增減衣服,不宜過多也不宜過少。在飲食方面,要多讓寶寶喝水,還可以通過一些食療方來提高寶寶的腸胃功能。處暑食療預防寶寶腹瀉這個時候的給寶寶的飲食一定要乾淨衛生,以清淡為主,肥膩過補的食物對於寶寶的腸胃來說是個不小的刺激。要防治寶寶腹瀉,可以吃些容易消化的食品,例如藕粉糊、陳皮白粥、米湯,當然,常喝白開水也是必不可少的。推薦食譜:藕粉糊食材:蓮藕1根、水80毫升做法:1、將粉藕洗淨表皮,然後去皮。2、之後切塊,放入攪拌機中,加入半碗水,攪打成藕泥(越細膩越好,澱粉更容易出來)。3、打好的藕泥,倒入乾淨的容器中,置於明火上,開小火慢慢加熱,加熱過程不停的攪拌。4、直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀,關火上盤。處暑食療防治寶寶便秘隨著秋天漸漸臨近,空氣濕度越來越低,氣候漸漸乾燥,這個時候寶寶就很容易便秘。對於由於飲食不合理引起的便秘要進行飲食矯正,可在飲食中添加番茄汁、橘子汁、菜汁等,1歲以後的寶寶還可以嘗試蜂蜜水,有助於促進腸道蠕動。纖維素含量較高的蔬菜、水果、粗糧、穀物,例如芹菜、韭菜、玉米、紅薯等,對於緩解便秘也有很好的作用。當然,最不能少的就是要多喝白開水,尤其在過多攝取高蛋白、高熱量食物後,更要及時喝水及吃果蔬。推薦食譜:橙汁紅薯泥食材:紅薯30g、鮮橙半個、開水2湯匙做法:1、將紅薯帶皮蒸熟,取中間的部份。2、紅薯肉放在茶濾勺中,用刮板或小勺一邊刮撚一邊同時加開水,撚成泥並壓濾到濾勺下的小碗中,用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維。3、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙(30ml),將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。4、若汁中有微量果肉,可用消毒過的濾勺濾一下。5、做好的糊糊,應該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。處暑食療預防寶寶積食積食也是小兒常見的胃腸道疾病之一,表現為不思飲食,食而不化,腹脹等,多是因為不加節制食用肥膩生冷和不易消化的食物,而損傷脾胃功能。治療時除了根據醫生建議適當用藥之外,飲食調理,也尤為重要。飲食上,要多讓孩子吃清淡、容易消化的食品,例如白粥、馬蹄粉、素湯麵,要經常喝水。推薦食譜:消食蘿蔔湯食材:白蘿蔔60克、幹桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克做法:1、白蘿蔔洗淨切片。2、將所有原料放入小鍋中,加水600ml。3、大火燒開,轉小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄,連湯一起食用。