孩子不愛吃蔬菜可咋整? 簡單5招讓孩子愛吃菜

養生之道網導讀：

許多父母都有這樣的苦惱，寶寶不喜歡吃蔬菜。不愛吃蔬菜的小朋友容易缺乏維生素，家長不要用強迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會……

許多父母都有這樣的苦惱，寶寶不喜歡吃蔬菜。不愛吃蔬菜的小朋友容易缺乏維生素，家長不要用強迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會讓孩子更加反感。

我不止一次聽到一些媽媽們抱怨，孩子不喜歡吃菜，只喜歡吃肉，做什麼樣的青菜都不喜歡吃。其實孩子的胃口都是家長養成的，可以有很多辦法讓孩子愛上吃菜。

寶寶不愛吃菜

支招一：隨手拿隨手吃

寶寶一歲後，乳牙長了不少，每天有計劃地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗淨切成粗條，讓孩子隨時用手抓來吃，青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺，還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。但要注意家長監護，不能讓孩子吞入大塊的蔬菜，避免造成窒息。

支招二：蔬菜做出各種花樣

可將蔬菜剁碎後與肉和在一起做餡，包成餃子、包子或餡餅，讓孩子不愛吃的蔬菜化為無形，輕鬆入肚。還可以把蔬菜搗成泥狀和入麵粉中，製成各式糕點，或加入味道香甜的蘋果、檸檬或優酪乳，放入攪拌機裡做成果蔬汁。

寶寶6月齡後添加的輔食，可以經常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉，粥快熬好時加入自己剁的裡脊肉餡（有時用剁碎的豬肝或雞肝），快出鍋時將蔬菜（尤其是綠色葉菜）剁碎調入粥中，比例一般是粥菜各半，不放鹽，只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。寶寶的口味是一張白紙，都是大人培養出來的。

支招三：編寫故事度身定做

寶寶一般都愛聽故事，建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點滴進步都應及時鼓勵，增強他們的自信心。

支招四：帶孩子去買菜

每次去超市或菜市場採購蔬菜的時候，最好帶上孩子，讓他們挑選自己喜歡的蔬菜。烹飪的時候還可以讓他們幫忙，比如擇菜、清洗等，讓孩子有參與感。尤其是吃自己挑選的蔬菜時，寶寶會很興奮容易產生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。

支招五：家長的榜樣作用

很多孩子不愛吃蔬菜，很大的原因是因為他們的父母也不愛吃。孩子的家長應以身作則起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌當著孩子說這菜不好吃那菜味不好。也不能因為孩子不喜歡吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等於給孩子加深不良印象。比如我家孩子三歲時想讓他嘗試吃苦瓜，我們就會一邊吃苦瓜炒雞蛋，一邊誇獎菜的味道好，又添油加醋地說著吃苦瓜的種種好處。孩子這時一般會產生嘗試一下的想法，我就告訴他會有一點苦，但苦後很舒服，鼓勵他試一試。當然如果孩子實在不願吃某一種菜，就不要強迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養成一吃飯就哭的壞習慣，將影響孩子的身心健康。要讓孩子帶著愉悅的心情進食。

總之，年輕的父母們，在關愛孩子時，應多帶一點愛心和耐心，堅持讓孩子吃得全面、吃得愉快，從小養成良好的膳食習慣。促進孩子身心健康成長，讓他們終身受益。

孩子不愛吃菜，看看網友是怎麼做的？

@天天藍：我家孩子不愛吃胡蘿蔔，我就把胡蘿蔔“藏起來”。經常在肉丸、餃子餡、包子餡、餡餅餡裡添加少量胡蘿蔔，還給孩子設計了一種麵粉加雞蛋、胡蘿蔔細絲、西葫蘆細絲做的“紅綠絲煎餅”，結果孩子吃得津津有味。

@兜兜媽媽：鼓勵他多吃飯，吃菜，蔬菜綠油油的，多漂亮多好吃呀！多吃蔬菜，身體才能頂呱呱~

@齊齊媽：吃飯時，一開始不要急於先給寶寶吃魚吃肉，可趁著寶寶饑餓、胃口好時，先讓寶寶吃蔬菜。常言道，饑不擇食，這時吃蔬菜寶寶會覺得味道特別好，很喜歡吃。以後，他就習慣吃蔬菜了。