孕婦適合喝什麼湯 孕婦煲湯食譜

女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，下面讓小編為大家介紹一下孕婦煲湯食譜。

蘿蔔絲鯽魚湯

食材：鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、薑3片、香菜少許

做法

1、把鯽魚洗乾淨用廚房紙擦乾，蔥、薑切絲。

2、鍋裡放油，把鯽魚煎一下，盛出。

3、剩餘的油煸炒蔥、薑出香味。

4、兌熱水，把鯽魚放進去，燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。

5、最後加入蘿蔔絲煮開，即可盛盤享用。

花生蓮藕排骨湯

食材：豬大排500克、藕1節、花生100克、鹽、薑

做法

1、把排骨焯水。

2、把蓮藕洗乾淨去皮切大塊。

3、生薑切片，花生洗乾淨。

4、把所有材料都放入湯煲裡，用大火煮開後轉小火慢燉2小時。

5、最後加入適量的鹽調味，即可盛盤享用。

番茄牛肉湯

食材：牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋蔥、生薑、料酒、橄欖油、鹽

做法

1、把牛肉洗乾淨切塊，冷水入鍋氽燙後再次洗淨。

2、番茄、土豆切塊，洋蔥切條、生薑切片。

3、洋蔥冷油下鍋煸炒，再依次放入土豆，番茄。

4、把以上的材料倒入湯鍋，牛肉也倒入湯鍋，然後加適量清水大火燒開。

5、加入薑片和料酒，再次燒開後轉小火慢燉2小時左右，直至牛肉酥爛。

6、最後加適量鹽調味，即可盛盤享用。

山藥番茄豆腐湯

食材：番茄、豆腐、鹽、雞精、蔥、調和油

做法

1、豆腐切塊，雞蛋磕入碗中。

2、鍋熱油，放入蛋液，攤成圓蛋皮，出鍋。

3、山藥削皮切片，番茄切塊，蔥切末，蛋皮切細條。

4、鍋熱油，放入番茄，快速煸炒後，放入山藥，翻炒幾下。

5、放入適量水，再放入鹽，繼續翻勻後，燒開。

6、放入豆腐、蛋皮，蓋上蓋用大火燒開，最後撒上蔥花，即可盛盤享用。

紅棗百合銀耳羹

食材：銀耳15g、百合20g、紅棗30g、冰糖50g、枸杞子10g

做法

1、銀耳提前泡發，洗淨備用。

2、百合隔夜泡發，紅棗洗淨用冷水浸泡。

3、銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開轉小火燉煮20分鐘。

4、倒入百合，燉煮10分鐘。

5、接著加入紅棗，燉煮30分鐘。

6、最後加入冰糖、枸杞子煮5分鐘左右，即可盛盤享用。