夏季寶寶消暑的10款美食

導讀：炎炎夏日，有些地方甚至出現40°的高溫天氣，這時消暑降溫很重要。對於寶寶來說，並不是所有消暑的食物都能吃的，那麼夏季寶寶消暑吃什麼好呢?有些寒涼的食物可以適量食用，但寶寶不能吃太多!今天為您介紹夏季寶寶消暑的10種食物!

夏季寶寶消暑吃什麼好?

1、西瓜

夏季的解暑水果首推西瓜，它甘寒生津、止渴消暑，還可以利小便。所以夏天的時候，很多人出現出汗過多、口過渴及小便不利等問題，都可以吃西瓜解決。民間廣為流傳“暑天半個西瓜，不用再去抓藥”的佳話，尤其在寶寶發燒或身患暑熱症時。但是，要讓寶寶適量食用，特別是脾胃虛弱，腹瀉的寶寶。因此，寶寶吃西瓜一定要注意數量，絕非多吃易善。通常，酷暑天時每次給寶寶吃一到兩塊即可，一天吃兩次為宜。

不過，西瓜含糖量高，並不適合過早給寶寶食用，以免形成挑剔口味，最好在8個月以後才給寶寶食用。媽媽也要注意控制寶寶的飲用量，每次最好不超過1杯，過多飲用可能加重寶寶腸胃的負擔。

2、綠葉菜

夏日是蔬菜的夏日，各種念想已久的瓜菜紛紛上架，青青翠翠的樣子讓人不忍心煸炒，覺得焯一下水甚至涼拌就很夠滋味，也很夏天了。孩子不喜歡吃蔬菜?沒關係，多搭配一些食材，鑲嵌一些紅，點綴一些黃，這樣如藝術品的家常菜，能不俘獲孩子的心嘛。

一些家庭到了夏天就喜歡吃大量黃瓜冬瓜之類的淺色蔬菜，殊不知，它們雖然能清火利水，卻不能提供足夠的養分。而深色綠葉菜無論是維生素還是礦物質，或是抗氧化成分都比淺色的蔬菜要高。最好能吃一半的綠葉菜，大約150克左右，加上一半的淺色蔬菜，給孩子供應最全面的蔬菜養分。

3、冬瓜湯

冬瓜營養豐富。它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素和人體必需的微量元素。它有很好的清熱解暑功效，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、連皮一起煮湯，效果會更好。

冬瓜不含脂肪，還是很好的減肥食物，胖寶寶可以多吃一些，因為冬瓜可抑制糖類物質轉化為脂肪成分，從而防止體內脂肪堆積。

4、綠豆湯

綠豆湯是北方人的祛暑良藥。綠豆氣味甘寒，裡面為黃色，可固護脾胃，表皮綠色可入肝經，可以清腸胃的熱毒，還可以治臃腫、止渴。在飲用的時候可以加少量糖或鹽，甜味的東西可以健脾，鹹味則可補腎。要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。除了綠豆，象赤小豆、扁豆等都可以煮成湯，能解暑利濕、健脾利腎。

要避免吃綠豆吃得過於寒涼，必須煮爛綠豆。另外，綠豆湯也不宜喝冰鎮的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。媽媽給寶寶食用綠豆時可以注意以下兩點：一是要適量食用，一次小半碗為宜，不要吃太多，也可以將綠豆跟大米混在一起煮;二是煮綠豆湯時應煮至綠豆爛熟，才不至於太過寒涼。

5、優酪乳

優酪乳也是夏令時節補充蛋白質的佳品。優酪乳不僅保留了鮮牛奶的全部營養，而且味道酸甜可口，很利於寶貝的胃腸消化吸收。除此之外，優酪乳還有很多益處，如含有的乳酸菌能合成一些維生素，並可抑制腸道腐敗細菌的生長繁殖，同時還可增加鈣質的吸收，預防胃腸道炎症和佝僂病。尤其是腸道缺乏乳糖酶而不能食用鮮牛奶的寶貝，多吃優酪乳就不容易發生腹脹、腹瀉了。

6、雜糧粥

粗糧中的膳食纖維、B族維生素和礦物質的含量更高，其營養價值高於白米飯和白麵包，不妨把它們製作成雜糧粥，比如八寶粥等，經常給孩子吃可以代替一部分飲料，也可以作為加餐。

粗糧之所以粗，就是因為它沒有經過精製加工，因此天然的營養成分損失極少。孩子生長發育很快，對營養素供應比成年人更為敏感，充足的B族維生素對於智慧和體能都是極為重要的。粗糧當中的不溶性纖維對於促進腸道蠕動最有幫助，而且可以與食物中的多種污染物質相結合，將它們帶出體外，並把腸道打掃得乾乾淨淨。這些都是精白米和精白麵所不具備的。

7、火龍果

它或許不像荔枝、龍眼那麼搶鏡，不過溫和的它可是更適合寶寶食用。夏天是適合吃火龍果的季節。除了日常見的白心火龍果，還有一種紫心火龍果也很清甜，推薦一下。夏天吃火龍果可以幫助養心、護心。除了食用果肉之外，火龍果皮也是可以拿來煮水，能夠滋養祛熱。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血等作用。

8、西瓜皮粥

西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。這款粥非常適合寶寶暑天食用。準備西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，放入白糖即成。

9、燕麥

燕麥是不可多得的健康食品，在美國已被視為“功能性食品”，燕麥中富含的亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸，富含膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助寶寶通大便。優質燕麥粉含蛋白質、寶寶生長發育所需的8種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥中B族維生素的含量居各種穀類糧食之首。

只是燕麥雖然營養豐富，但一次不可吃得太多，不要超過40克。容易過敏的寶寶更要小心食用，應從少量開始慢慢添加。燕麥也可以添加在米粥中給寶寶吃。

10、甘蔗汁

甜甜的甘蔗比較甘平，甘蔗汁是夏日街頭的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛熱降火。如果想要搭配食材一起煮，可以加入綠豆、馬蹄等食材，效果很棒的。甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效。但要注意不要給寶寶喝太多，也不能常喝!

溫馨提醒：涼茶最好別給寶寶喝

涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，近幾年隨著“怕上火喝涼茶”的觀點深入人心，越來越多的人會在夏天飲用涼茶。

很多寶寶一出現上火的症狀，媽媽們就會考慮要給寶寶喝點涼茶，其實寶寶最好別喝涼茶，這是因為嬰幼兒的五臟六腑還沒完全發育成熟，氣弱血少、形氣未充，長期喝涼茶容易損傷脾胃，干擾營養的吸收利用，導致食欲不振、消化不良等脾肺氣虛的症狀。

寶寶夏季消暑要適量食用有助於清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。不過，天氣再熱，也不要給寶寶吃太多寒涼的食物，以免傷脾胃。