孕婦補鈣 孕期要這樣補鈣才好
做法
1.榛仁用水浸泡,去掉外皮後,下入油鍋炸脆。
2.萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。
3.用蛋清將澱粉調成糊,放入扇貝肉醃一下。
4.鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味後放入榛仁,勾芡後淋少許香油即成。
補鈣作用
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色於腰果和花生。除鈣之外,蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。
補鈣小貼士
想補充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。在這道菜品中,榛仁應除去外皮,以免口感發澀。
2.優酪乳布丁
原料:優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法
1.牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入優酪乳,倒入玻璃容器中混勻。
2.加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。
補鈣作用
優酪乳布丁的鈣質來自乳製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為准媽媽的生活增添色彩。
結語:在孕期,孕媽媽不僅要給自己補充營養,更要給肚子裡的小寶貝補充營養,保證能夠讓寶寶健康成長,所以及時補鈣很重要。今天和大家分享了一些孕婦補鈣的相關內容,希望以上內容能夠説明到大家。