寶寶夏季胃口差調整膳食結構
夏季高溫酷暑,人體胃酸等消化液的分泌減少,容易消化不良、胃口差,消化功能較弱的幼兒更是如此,那麼應如何調整輔食幫助幼兒提升食欲?記者採訪解放軍第421醫院兒科副主任陳玥,教你幾招:
寶寶夏季胃口差調整膳食結構
1.保證水分攝入。1~3歲幼兒每日每千克體重約需水125ml,全日總需水量約為1250ml~2000ml。夏季氣溫高,出汗多,孩子對水分的需求量也相對更多。一般情況下,每2小時喂1次水,如發現孩子嘴唇乾、尿少,可適當多喂些水。
2.適當調整膳食結構。飲食以清淡、溫軟、易消化為主,減少肉類攝入量,主食可多食粥類,例如大米粥、赤小豆粥等,多吃新鮮蔬果;食用拌三絲(胡蘿蔔、豆腐、柿子椒)等涼拌菜,清爽可口、營養均衡、可提高食欲。
3.夏季不宜斷奶。如果準備給嬰幼兒斷奶,要盡可能避開這個時期。此外,母乳中含有多種抗體,可預防流行性腹瀉和消化不良等疾病的發生。
寶寶暑伏天吃這些湯粥有益
1、冬瓜丸子湯
製作方法:把肉餡放上蔥末、薑末、鹽、料酒、蛋清和香油調好;將冬瓜去皮,切成3mm厚的小薄片;大火煮沸湯鍋中的高湯或水,先下冬瓜片煮3分鐘,改小火;用掌心上團成小丸子,逐個放入湯中,待所有的丸子下鍋定型後,改大火煮沸2分鐘;關火後淋香油,撒上香菜葉即可。
感受:這個湯具有消暑,解渴,是夏天一道深受老人和孩子歡迎的湯菜。
2、菠菜銀耳湯
製作方法:菠菜洗淨切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗淨,切成細末;鍋內放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸後再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。
感受:不僅適用于孩子,同樣適合老年人糖尿病患者、口渴或者便秘者,生津潤燥、通便去火。
3、綠豆湯
製作方法:綠豆洗淨,和清水以1:9的比例,蓋鍋蓋大火煮至豆皮浮起;將豆皮撈出,然後用中小火將綠豆煮爛,放白糖調味。
感受:適合1歲以上寶寶食用。此湯在夏日宜經常飲用。它有清熱解毒、健脾利濕的功效。從入夏即開始服用的小兒很少發生痱子。