孕婦孕期營養不足 寶寶易患糖尿病

如果孕婦在懷孕期間不注意自己的營養狀況，導致營養不良，會增加寶寶患糖尿病的概率。美國的研究人員對小白鼠進行了活體實驗研究，發現在實驗過程中如果減少對懷孕母鼠的營養供給，出生的小白鼠的體重就會明顯偏低，在出生的3~4個月，這些小白鼠的血糖濃度還會出現異常。科學家認為，如果胎兒在腹中的營養供應不足，就會削弱其日後生長過程中胰腺分泌胰島素的能力。如果營養吸收不充分，胎兒體內的一些細胞就會發生變異，從而出現這樣或那樣的疾病，很可能會導致畸形兒的出生。

為了降低寶寶出生後患糖尿病的風險，孕婦一定要保證自己攝入充足的營養物質。每天膳食中的蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養物質要充足，它們是供給能量的基礎物質。還要注意多吃果蔬，為身體提供各種微量元素，同時滿足胎兒的營養需求。

孕婦的不良節食，也是導致自身營養不良、寶寶患糖尿病的原因之一。懷胎10個月是個特殊的時期，以往的生活習慣也要適當地改變一下，否則的話將有可能對孕婦和胎兒的健康產生一定的損害。澳大利亞婦產科專家經研究發現，一個人是否患糖尿病或其他成人疾病，與懷孕期間的節食行為有一定的關係。孕婦的節食行為會減少能量和蛋白質的攝取量，這兩種營養物質是胎兒生長發育、新陳代謝不可或缺的物質，會導致寶寶出生後體重過輕。

如果體質實在太差，營養不良的現象比較嚴重，飲食上很難做到營養全面，那麼建議這類女性還是暫時放棄生育，否則不但會對自身造成傷害，對寶寶來說也是不負責的。

如果女性已經是准媽媽了，要保證孕婦的身體健康、營養供應充足，除了要注意飲食的全面外，還要注意如何讓孕婦吃進這些營養豐富的食物，所以開胃菜是不能少的。下面就給在妊娠期食欲不佳的孕婦推薦幾款孕期開胃菜，幫助孕婦更好地吸收食物中的營養，為胎兒的健康成長打下基礎。

1.涼拌白菜心

材料：白菜心、花生、蒜苗、豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油。

做法：將白菜心清洗乾淨，切成絲狀;花生搗碎;蒜苗切成丁，並用沸水焯熟;將處理好的材料放入一個乾淨的容器中，加豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油，攪拌均勻即可。

2.香椿芽拌豆腐

材料：豆腐、香椿芽、鹽、香油。

做法：將香椿芽清洗乾淨後用開水燙一下，切成細末;豆腐切成丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、適量的鹽、香油，攪拌均勻即可。

3.小番茄豆腐

材料：豆腐、小番茄、鹽、香油。

做法：將豆腐切成塊，用沸水焯熟，撈出搗成泥狀;小番茄切成碎塊和豆腐放到一起，加入適量的鹽、香油，攪拌均勻即可。

4.鹹蛋拌豆腐

材料：豆腐、鹹鴨蛋、蒜泥、香油。

做法：將豆腐切成小方丁，用沸水焯熟，撈出;把鹹鴨蛋搗碎後與豆腐放到一起，加適量的香油、蒜泥，攪拌均勻即可。

5.涼拌藕片

材料：蓮藕、蔥花、薑絲、蒜片、醬油、鹽。

做法：將蓮藕清洗乾淨，去皮，切成片狀，用沸水焯一下，撈出，瀝幹水分;在藕片上放入蔥花、薑絲、蒜片，加入醬油、鹽，攪拌均勻即可。