6種蛋餅的做法 簡單又好吃小孩子最愛吃

蛋餅的做法雞蛋餅，是用雞蛋加麵粉配合各種蔬菜製成的一道主食，製作時間短，鹹甜多變，而且簡單易操作，金黃誘人且營養好吃。雞蛋餅不僅好吃，而且做法簡單...

雞蛋餅，是用雞蛋加麵粉配合各種蔬菜製成的一道主食，製作時間短，鹹甜多變，而且簡單易操作，金黃誘人且營養好吃。雞蛋餅不僅好吃，而且做法簡單，下面就介紹一下雞蛋煎餅的做法：食材食譜熱量：1061.2(大卡)主料麵粉3湯勺牛奶適量方法/步驟1雞蛋打散成蛋液備用;蔥切成粒備用，2先將麵粉、澱粉，蔥倒進雞蛋液裡混合，3再加入適量牛奶，鹽攪拌均勻成為麵糊，(這個攪拌要按同一個方向攪，要不然會起小泡，這個是關鍵哦)，太稀的可以加點麵粉， 太稠的可以加點冷水或牛奶4平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，5一面上色後翻過來再煎另一面，煎到兩面金黃色即可;6出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。

蛋餅的做法

蔥花雞蛋餅1雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克2小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;3鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。土豆雞蛋餅1土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒2土豆洗淨去皮切擦絲，放入麵粉裡;打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味;3平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出。黃瓜雞蛋餅麵粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。雞蛋打入進麵粉裡;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻，加少許食鹽調味;3平底鍋燒熱後刷少許食油，取適量黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內，兩面都煎至黃金後出鍋即可;4找一個圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形。蛋餅的做法

雞蛋捲餅1麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。2麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻;3平底鍋倒少許油，然倒入麵糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻;4撒蔥花、芝麻和肉鬆，待蛋液即將凝固的時候將餅卷起，卷起後小火再煎一下，待蛋捲上色成金黃即可切塊裝盤。雞蛋豆渣餅豆渣3勺、麵粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。豆渣、麵粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成為稀稀的麵糊;平鍋入油一點點倒入部分麵糊攤平，煎至兩面金黃即可。