十一個月寶寶營養食譜 四款食譜補充身體營養

十一個月的寶寶身體發育的是很快的，那麼，對於十一個月的寶寶來說，他該吃些什麼樣的輔食比較好呢?下麵就給給位媽媽們推薦四款屬於十一個月寶寶的食譜吧。

一、鳳梨魚片

材料：銀鱈魚、鳳梨、蛋清、精製油、鹽、白糖、黃酒、水澱粉。

做法：

1、銀鱈魚肉切成片狀，用鹽、蛋清、水澱粉上漿拌勻;

2、鳳梨去皮切成片;

3、炒鍋上火放油燒至三成熟，入魚片滑油，放入鳳梨片同滑油，撈出，瀝幹;

十一個月寶寶營養食譜 四款食譜補充身體營養

4、留少許油的炒鍋中放入少許湯水，加鹽、味精、黃酒、白糖燒開，倒入魚片和鳳梨片，勾芡翻炒均勻，淋油起鍋即可。

十一個月寶寶營養食譜 四款食譜補充身體營養

二、黑木耳炒茄子

材料：茄子、黑木耳、鹽、精製油。

做法：

1、把茄子洗淨後切成茄子絲，然後用少許的鹽醃一下，再擰乾水分;

2、把黑木耳水發後切成小絲;

3、炒鍋上火，倒入油四成熟後，放入原料翻炒至熟即可。

三、冬瓜開洋湯

材料：冬瓜、開洋、鹽、油。

做法：

1、把冬瓜洗淨後切成塊;

2、炒鍋加水燒熱，放入開洋煮開後倒入冬瓜，放鹽、油煮熟後即可。

四：魚絲燴粟米

食材：

黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。

十一個月寶寶營養食譜 四款食譜補充身體營養

做法：

1、玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。

2、已打好的玉米漿。

3、黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗乾淨，瀝幹水分。

4、加入雞蛋、澱粉抓拌均勻，醃制5分鐘。

5、大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。

6、將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。

7、盛上一碗即可。

十一個月寶寶營養食譜 四款食譜補充身體營養

功效：

玉米是雜糧，含有豐富的碳水化合物，還含有較多纖維素、胡蘿蔔素、維生素B 和多種無機鹽，鈣、鐵含量也較高，打成漿後更適合人體吸收和消化。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。