做款寶貝愛吃的【南瓜花卷】

養生之道網導讀：

南瓜味道香甜，肉質軟綿，既可當菜，也可當飯，金黃色的南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，在體內轉化成維生素A，對我們預防夜盲症、賴皮

南瓜味道香甜，肉質軟綿，既可當菜，也可當飯，金黃色的南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，在體內轉化成維生素A，對我們預防夜盲症、賴皮病和維生素A缺乏都很有幫助。

南瓜還有個優勢，雖然味道香甜，但能量卻比一般的水果都低，而且它富含纖維，對於便秘的寶貝也非常有好處，同時具有很好的飽腹感，對於愛美的我們來說非常好，我常常做飯的時候會在電飯煲上蒸上一些南瓜，一部分就這樣吃掉，吃不掉的做成南瓜的美食，比如今天的南瓜花卷。

材料：南瓜泥120-130克 （根據南瓜含水量不同加減） 麵粉 200克 酵母3克

做法：

1，南瓜切小塊放蒸鍋蒸熟。

2，用篩子過一下，會更細膩。

3，等南瓜泥不燙手後加入酵母。

4，加麵粉和成麵團。

5，發酵至兩倍大。

6，取出排氣。

7，擀成0.5釐米厚的片。

8，表面刷上一層食用油。

9，從一側卷起來。

10，切成這種三角形。

11，用一根筷子或者竹簽從中間壓下去。

12，放蒸籠裡醒發20分鐘，大火蒸10分鐘左右，關火後3分鐘再開蓋取出。

早餐搭配一份粥，再炒個蔬菜，吃得很舒服。