家有宝宝网

盤點3-6歲的寶寶營養食譜:韭黃肉絲蛋面

3-6歲寶寶食譜:韭黃肉絲蛋面

食物原料:

原料:豬肉75克,韭黃50克,蛋面80克,蔥花少許

調料:鹽、味精、胡椒粉、香油各少許,高湯400毫升

製作方法:

1、豬肉洗淨切絲,韭黃洗淨切段;

2、鍋中注油燒熱,放入豬肉絲炒熟,調入鹽、味精、胡椒粉、高湯、韭黃煮入味,盛入碗中;

3、鍋中水燒開,放入蛋面,用筷子攪散,煮熟後撈出,瀝幹水分,放入盛有高湯的碗中,撤上蔥花,淋上香油即可。

食譜類別:

3-6歲寶寶食譜

營養經:

韭黃富含維生素E和氨基酸,超過白菜、油菜、芹菜、萵苣等葉類菜和所有瓜茄類蔬菜。能減少皮膚色斑,調節胃腸道消化功能,對脾、胰等臟器有益。