元宵節，你給寶寶吃湯圓注意這些了嗎？

"雪月梅柳開春景，花燈龍鼓鬧元宵"，今天正月十五元宵節，也意外著一年一度的春節落幕了。元宵節大多地方有看花燈、猜燈謎的，吃元宵、湯圓的習俗，想必很多人家裡今天都會煮一鍋湯圓或元宵吧!元宵湯圓軟軟的，香香甜甜，寶寶也都愛吃，可是小編要提醒爸爸媽媽，3歲以內的寶寶不適合吃湯圓、元宵。

3歲以內的寶寶不宜吃元宵湯圓，有風險!

由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;

患有呼吸道疾病的孩子應儘量少吃元宵以防加重病情;

小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急於整個吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

吃元宵湯圓是元宵節的一大習俗，那麼寶寶到底如何吃才好呢?

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬於精白主食，不屬於粗糧。

寶寶吃元宵的注意事項

1、如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少寶寶主食的數量，而且不適合當早餐吃

一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。

湯圓油脂含量高

湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當多的固態油脂。米飯、饅頭是幾乎沒有脂肪的，湯圓可不是這樣，餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統上用豬油來做湯圓餡料，南方用豬油加肉做鹹湯圓，用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以後又開發了用黃油的產品，但從飽和脂肪角度來說，含量更甚於豬油。近年來的新時尚，是用植物奶油，或者說是氫化植物油產品替代黃油和豬油，但這種產品帶來的健康效果，要比豬油和黃油還糟糕得多。

芝麻花生、堅果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂，總量可真是相當可觀。目前大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢，而且湯圓餡中放的固態油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。寶寶吃3個湯圓，就相當於吃1盤炒菜的油。

不可當早餐、正餐

元宵湯圓不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況。

除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯後九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵。吃過元宵後最好活動兩小時以上再睡覺。

2、如果給寶寶吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油

巧克力餡營養價值低

餡料中也有些好東西，那就是芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養價值較高，豆沙也含不少蛋白質和礦物質。相比之下，巧克力餡的營養價值最低。其中很可能放的是代可哥脂和巧克力味的香料，所謂奶油餡的湯圓也有類似的問題。至於鹹肉餡的湯圓，油脂更多，可取之處很少。

3、優先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓

元宵比湯圓更難消化

元宵和湯圓略有不同，元宵用乾粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來很實在，又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉後的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就黏膩難化，就澱粉消化角度來說，元宵比湯圓更難一些;但對於消化脂肪有困難的人來說，湯圓更麻煩一些。

4、如果嬰兒護理時給寶寶吃湯圓，最好是熱著吃，冷後更難消化

湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。

吃元宵的時候要細細地嚼，以免胃裡不舒服。大人和孩子在吃湯圓時候一定記得細嚼慢嚥，一方面湯圓的餡會很燙，一方面也容易吸收消化。

吃元宵別忘喝湯，元宵湯圓經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裡。因此吃元宵不能忘喝湯，不過喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。

5、如果擔心其中的糖和油會對寶寶的健康又影響，只要少吃就好了，不要迷信什麼無糖產品

在美好的節日當中，吃兩三個湯圓意思一下即可。為了控制血糖和血脂，宜用低脂高纖維的食物來配合它，比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物，都是上好的選擇。

Tips：a> 無糖湯圓並非“無糖”

很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖並不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利於控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，裡面沒有糖不等於少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利於控制血脂。

b> 當心色素

對於如今市場上出現的彩色湯圓，專家提醒為了健康要學會鑒別其中是否有色素：從色彩上判斷，含有色素的產品顏色較重;色彩可能不夠均勻，呈顆粒狀。如果煮出來的湯圓褪色，最好別吃。

寶寶吃元宵，存在著一定的不安全因素，如果孩子吃元宵卡喉如何急救?

緊急情況下家長首先要保持冷靜，千萬不要在孩子站立時拍背。正確方法的方法是：站在被卡者身後，用兩手臂環繞其腰部，雙手抱拳，緊貼於胸部劍突下的上腹部，快速向上頂壓孩子的腹部，不斷重複直到異物排出，但不能用拳擊和繼續擠壓。注意：力度不要太大，以免導致孩子腹部的臟器受損。

如果你家的寶寶才2歲，那樣可以將孩子背朝上、頭低位橫放於腿上，輕拍寶寶的背部、按壓劍突下部位(腹部);還可以將寶寶的頭部朝下倒提，使湯圓吐出。如果這些方法都不能將寶寶喉嚨的湯圓吐出來的話，那應該馬上打120，迅速送到急診，讓醫生做專業性的處理。

如果真的想給寶寶吃湯圓的話，記得要把湯圓切成幾小塊食用，讓其慢慢咬吃，不要太急或太快，不要讓寶寶邊玩邊吃。家長們在寶寶吃湯圓時，需要“多個心眼”。

其實寶寶“卡喉”的危險武器不僅是湯圓，還有果凍及瓜子仁、花生米等堅果類食物也是孩子“卡喉”食物，故家長們要記得別拿這些東西去喂自己年幼的寶寶，以免發生意外。