90%的父母還不知道 帶孩子進廚房有這麼多好處!
養生之道網導讀:
說起讓孩子進廚房,可能很多爸比麻咪的反應是:“啊!那地方對孩子來說太不安全吧?”其實,在廚房裡,還藏著很多可以讓孩子探索、創意、想像的秘密!說起讓孩子進廚房,可能很多爸比麻咪的反應是:“啊!那地方對孩子來說太不安全了吧?”是啊,裡面有煤氣、火、刀具等高危因數,但它真的就是孩子的禁地了嗎?其實,在廚房裡,還藏著很多可以讓孩子探索、創意、想像的秘密!
秘密一:技能Get!
2歲的孩子可以做什麼:
擦桌子、砧板
洗蔬菜(土豆或者胡蘿蔔類的)
洗碗盤(塑膠、金屬、木質等耐摔的)
掰蔬菜水果(西蘭花、葡萄等)
做簡單的沙拉(對2歲的孩子而言蘸醬會比攪拌更容易)
3歲的孩子可以做什麼:
包裝食物(比如鋁箔、保鮮膜)
擺碗筷
用擀麵杖擀東西,切出有形狀的餅胚
把液體從一個容器倒進另外一個容器
混合麵粉等材料(先試著用手攪拌,慢慢過渡到工具)
用密封容器調製飲料(選擇適合TA的容器,然後搖晃搖晃搖晃)
4歲的孩子可以做什麼:
剝玉米、剝桔子
試著把食材做成一個圓球,比如搓湯圓等
包餛飩、餃子、包子
用簡單的器材把食物變成泥狀,如土豆泥、香蕉泥等
升級版沙拉,嘗試用豐富的食材和醬料組合
會用手或者其它工具榨果汁
會淘米
5歲的孩子可以做什麼:
學會分辨和使用不同的量杯、量勺
學會倒半杯水或者四分之三杯水
先用塑膠刀切半軟的食物,如香蕉等,慢慢過渡到金屬刀具
學會在用刀的時候怎樣保護手指
削東西
學會安全地傳遞刀具
使用刨刀
使用電動攪拌器
使用豆漿機、咖啡機、食物料理機
用電飯煲煮飯
家長可以做什麼:
給孩子準備一件合適的圍裙(考慮下親子裝吧)
刷子和海綿比抹布更適合孩子使用
準備一套換洗衣物
鼓勵孩子去品嘗食物的味道(黃瓜、番茄、青椒等)
鼓勵孩子和食物“戰鬥”,掰、撕、捏、拍、攪拌等,鍛煉小手的靈活性
教孩子一些安全常識,如不能用濕手觸摸電器,不能離火太近,注意滾燙的東西等
用滿滿的耐心和愛去包容孩子做得不完美,鼓勵孩子不斷嘗試
秘密二:腦洞大開!
除了Get各種生活技能外,廚房還能教給孩子很多知識,裡面豐富的器具、食材,不斷激發著孩子的感官,可別小看了這種潛移默化的影響哦。
1、認識顏色
紅色的番茄,白色的大米,綠色的黃瓜,同一種顏色在相同的蔬菜和水果上還顯得深淺不一,綠色的青椒加黃色的玉米是不是又好吃又好看?這可比看iPad、認知大卡鮮活得多吧?
2、認識聲音
自來水嘩啦啦,切蔬菜嗒嗒嗒,敲小碗叮叮咚,廚房間裡充滿了各種聲音,聽一聽,試一試,什麼東西發什麼聲?
3、辨別氣味
糖醋的料理有股酸甜的味道,涼拌黃瓜有清爽的味道,檸檬的清香,咖啡的醇香,白米飯的飯香,兒時記憶中最溫暖的的部分就是家裡的飯菜香。
4、學數學
一顆豆子,兩根黃瓜,三個碗,四道菜。500ml一瓶水能倒幾杯?什麼食物是圓的?什麼食物是方的?數學,就這樣慢慢啟蒙~
5、學化學
糖是甜的,鹽是鹹的,醋是酸的,很多東西單獨品嘗味道都不好,但是合起來加工一下卻能燒出好吃的美食,神奇的化學反應!
廚房裡藏著太多的秘密等待你和孩子一起去發現、探索、學習、創意、想像……