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學齡前期兒童飲食的5個原則

兒童飲食營養均衡才科學,很多爸媽關注寶寶成長發育階段的飲食科學,兒童合理的飲食不僅可以補充能量,也可以增強寶寶的抵抗力,建議爸媽就遵循以下學齡前期兒童飲食原則,為寶寶合理搭配膳食。

學齡前期兒童飲食原則:

1、飲食安排要特別注意平衡膳食,食物花色品種多樣化,粗細糧交替,葷素菜搭配,有幹有稀,軟硬適中。學齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜。兒童飲食需注意的6大事項

2、烹調仍應注意食物新鮮,防止在烹調過程中損失過多的營養素。兒童飲食口味仍以清淡為佳,避免過鹹和過分油膩。油炸食物不易消化,不宜過多進食,應儘量少吃刺激性食物。

3、要講究色、香、味、形以引起孩子對食物的興趣。可讓孩子主動參與食物挑選和制做,這不僅能豐富孩子的烹調知識,學會力所能及的本領,也使孩子心理上對食物產生興趣,從而吃得津津有味,食欲大增。

4、切忌食物品種單調,每餐雷同,使小兒產生厭惡心理。避免養成零食吃得太多,偏食,挑食等不良習慣,保證每日三餐食欲旺盛。

5、培養健康的飲食習慣。建立健康的膳食模式,包括養成不偏食,不挑食,少零食,細嚼慢嚥,不暴飲暴食,口味清淡的健康飲食習慣,以保證足夠的營養攝入和正常的生長發育,預防成年後肥胖和慢性病的發生。

另外,學齡前期兒童飲食的安排基本接近成人,但4-6歲兒童的飯量仍應該比少年或成人略少,而且需要繼續保證優質蛋白質如蛋、乳、肉等動物性食物的供給,既保證營養需要又不增加胃腸道過多的負擔。