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寶寶輔食粥怎麼做_寶寶輔食粥做法

養生之道網導讀:

寶寶到了一定的月份就要開始吃一些有營養的輔食粥,但是寶寶輔食粥怎麼做呢?很多剛做媽媽的女性都不知道,下面小編來教你吧。

輔食粥和成人喝的粥有點不一樣,主要區別是輔食粥要軟爛很多。在製作上有一些講究需要注意。

輔食粥,就是作為寶寶輔食的粥,一般可以分為肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。輔食粥只要是以大米為原料,添加蛋黃、蔬菜、水果、魚類、肉類等不同配料,搭配不同的食材,營養也不一樣。輔食粥配菜的選擇,可以由當地出產的食物決定,但一定是孩子先單一品嘗過的,這樣可以保證寶寶對輔食粥感興趣,還可以保證寶寶吃了不會過敏。輔食粥在保證營養豐富、口味清淡的同時一般還要求食物種類要多樣化、經常翻新花樣,以增加寶寶對於食物的興趣,提高食欲。

如何製作輔食粥

具體製作方法是先將清水煮開,再放進洗淨的大米,米粥沸騰後,轉成小火,繼續熬至成米糊狀,然後再適量加入其它輔食材料,攪拌即可讓寶寶食用。如果輔食不容易煮熟,也可以考慮和米一起放進鍋中煮熟。

輔食粥的做法會根據具體輔食食材的不同而有所調整,但是總的原則是米粥要熬成米糊狀,輔食的材料要切碎煮爛,這樣容易讓寶寶咀嚼、吞咽和消化,如果有硬果類食物,如大豆、花生,建議要先磨碎或者是用豆漿機打成糊狀,再和米粥一起熬。

給寶寶進食輔食粥的注意事項

1.除了給寶寶進食,還要多給寶寶吃魚,水果青菜.比較好的水果有番茄汁,番茄要挑熟透的紅色的最好.

2.有些粥要放入薑主要是去腥,姜要帶皮的計較好(生薑不僅是一種常用的調味品,而且是一味常用中藥,大多數人都知道生薑肉性味辛溫,具有發表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳的功效,凡陰虛內熱及癰瘡腫毒者應忌食.但很少有人曉得生薑皮性味辛涼,與生薑肉藥性正好相反.

因此,食用生薑或藥用生薑時,有"留姜皮則涼,去姜皮則熱"之說.為了保持生薑藥理作用的涼熱平衡,一般食用生薑可不必去掉姜皮,而藥用時則應對症而選擇).

3.粥中加入青菜末以後煮開就好了,煮久了味道不好,維生素也沒有了,寶寶的青菜一定要先用流水洗乾淨再用鹽水泡15分鐘!

其實給寶寶做輔食粥是很講究的哦,尤其在輔食粥裡面不要加鹽和味精不然這對寶寶是不好的,以為就是寶寶輔食粥怎麼做,媽媽們學會了嗎?