怎樣做寶寶西瓜食譜_寶寶西瓜食譜做法

養生之道網導讀：

怎樣做寶寶西瓜食譜？西瓜不但清熱解暑、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。怎樣做寶寶西瓜食譜？下面就讓小編告訴你。

西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。下面隨小編一起來看一下日常保健支招：教你做適合寶寶的西瓜食譜。

教大家兩種美味又適合寶寶吃的西瓜食譜：銀耳西瓜西米露和西瓜酪。來看看做法吧！

一、寶寶吃西瓜的做法

1、銀耳西瓜西米露

原料：西瓜1500克，銀耳適量，西米露適量，蜂蜜適量 。

做法：

（1）銀耳泡發去除根部洗淨，撕成小朵放入燉盅加入水，燉1個半小時（稍粘稠的銀耳羹）。

鍋內水燒開倒入西米露一直煮至邊上晶瑩剔透中間有一點小白點，再換入清水重新煮開即可。

（2）選用半個西瓜，先用勺子挖點西瓜球，剩餘的加入料理機打成汁。

（3）全部食材混合後加入蜂蜜拌勻。

（4）再加入挖空的西瓜中。那個花邊自己用小刀挖挖很方便的。進入冰箱冷藏後食用更佳。

2、西瓜酪

原料：帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少許，水澱粉2.5克，紅色食色素水1滴。

做法：

（1）將炒鍋內放入清水500克，加入白糖桂花上火化開燒沸後，撇去浮沫，滴入1滴紅色水，用水澱粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆內，晾涼後放入冰箱待用。

（2）將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用時取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。

西瓜含有維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養素，同時含有大量的水分，所以夏天吃西瓜還有增進食欲、消腫利尿的功效。家長可以適當喂寶寶吃。如果孩子比較小的話，可以先喂一些西瓜汁哦。

3、自製西瓜汁

做法：

（1）西瓜瓤100克，白糖5克。

（ 2）將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾。

（3）汁內加入白糖，調勻即成。

製作、餵食要領：

（1）要選擇既不太生也不太熟的西瓜，推薦“小玉西瓜”。

（2）5個月以上寶寶可以嘗試，但不要冰鎮，以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。

二、西瓜的營養

1、西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸

2、西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用

3、西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。 也可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘