家有宝宝网

孕婦孕晚期怎麼吃

養生之道網導讀:

孕婦孕晚期怎麼吃呢?當孕婦進入孕晚期階段,飲食的要求也起了變化。那麼孕婦孕晚期怎麼吃呢?下面養生之道網為您介紹有關的知識。

一、懷孕晚期飲食的方法

在孕晚期,胎兒體重增加迅速。孕媽媽很容易發生妊娠期高血壓疾病,這時要特別注意,在飲食方面加以控制。

制訂孕中期食譜的基本原則均適用於孕晚期,除此以外,還要注意以下幾點:

攝入足量的鈣。妊娠全過程皆需補鈣,但妊娠後期鈣的需求量顯著增加,一方面母體鈣的儲備增加,另一方面胎兒的牙齒、骨骼鈣化加速。

胎兒體內的鈣一半以上是在懷孕期的最後2個月儲存下來的。孕媽媽鈣的攝入量不足時,胎兒會動用母體骨骼中的鈣,可能會致使孕媽媽患上軟骨病。胎兒缺鈣時還會發生顎骨及牙齒畸形、不對稱現象。妊娠後期鈣的供給量應為每日1 500毫克。孕媽媽不僅應多吃含鈣豐富的食物,還應多攝入維生素d,促進鈣的吸收。但不可過量,以免引起中毒。含維生素d豐富的食物有動物肝臟、魚肝油、禽蛋等。

攝入足量的維生素b1。維生素b1不足,容易引起嘔吐、倦怠、肌體無力,還可影響分娩時的子宮收縮,使產程延長,分娩困難。所以孕媽媽要注意攝取粗纖維食品。

科學進食。孕晚期,胎兒發育基本成熟,適當控制進食量,特別是高蛋白、高脂肪的食物,以免給分娩增加困難。此外,脂肪性食物裡含過多的膽固醇,會使血液的黏稠度急劇升高,血壓升高,孕媽媽可能會因此出現高血壓病症。因此,妊娠後期的食品,應該以量少、豐富多樣為主。採取少食多餐的方式,多吃富含蛋白質、無機鹽和維生素的食物,但熱量不能增加過多,以免體重增長過快。

孕晚期,腸胃受到子宮的壓迫,也會有食欲不振的傾向,再加上肚子愈來愈大,用餐、行動等方面都會感到不便。孕媽媽宜選擇容易消化的食物,並分多次進食。此時還容易有貧血症狀,要攝取足量的鐵質,避免進食鹽分太重的食物。含防腐劑、人工色素、味精的速食面、加工食品等更要少吃。同時,也不宜多吃含水分太多的水果,避免引起浮腫症狀。

二、孕晚期飲食食譜

到了懷孕晚期(懷孕7個月到生產階段),胎兒生長得更快,胎兒體內需要貯存的營養素增多,孕婦需要的營養也達到最高峰,再加上孕婦需要為分娩儲備能源,所以孕婦在膳食方面要做相應調整。下面給大家介紹幾款孕晚期飲食食譜。

1、肉炒百合

材料:豬瘦肉片100克,幹百合50克,雞蛋1個(取蛋清),調料 鹽、水澱粉、植物油各適量。

做法:

(1)將幹百合用水泡發,洗淨,焯水;豬瘦肉片用鹽、水澱粉、蛋清拌勻,醃漬入味,備用。

(2)鍋置火上,倒油燒熱,放入豬瘦肉片滑炒,撈出,備用。

(3)鍋置火上,倒油燒熱,放入百合翻炒,放入肉片,加入鹽翻炒均勻即可。

2、木耳鴨肝燴

材料:鮮鴨肝300克,紅甜椒20克,木耳20克,植物油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥段、薑片、香油各適量。

做法:

(1)鴨肝切厚片;木耳用溫水泡發後洗淨切小朵;紅甜椒切成紅甜椒圈。

(2)鍋內加水,待水開後下入鴨肝,用中火稍煮一會兒,倒出沖洗乾淨。

(3)另起鍋倒入油燒熱,爆香蔥段、薑片,下鴨肝、木耳、紅甜椒圈,加入少許料酒翻炒一下,加入少許清水用中火燜5分鐘,再放入鹽、味精、胡椒粉燜2分鐘入味,用水澱粉勾芡,淋上香油即可。