冬季孕婦怎麼吃好

養生之道網導讀：

冬季孕婦怎麼吃好？對於孕媽來說，冬天的飲食頗為重要。那麼冬季孕婦怎麼吃好？下面養生之道網為您介紹有關的知識。

一、冬季孕婦吃什麼水果

1、柑橘類、草莓、獼猴桃和 石榴，都富含維生素c，有利於鐵的吸收。

2、黃色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡蘿蔔素，即植物型的維生素a。

3、橘子、柳丁、黑莓、山莓及香蕉都含有適量的葉酸。妊娠期間（特別是懷孕前三個月），葉酸很重要。

4、乾果是鐵及其他微量元素的絕佳補充物。

5、綠葉蔬菜，特別是深綠色蔬菜，比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素c和胡蘿蔔素，還有鐵及其他重要的微量元素。

6、像胡蘿蔔、蘿蔔和甘藍等根類蔬菜是維生素b1的豐富來源。

7、包括扁豆、豌豆在內的豆類，富含纖維素、蛋白質、b族維生素及礦物質。

8、果汁和蔬菜汁，如蘋果汁、橘汁、番茄汁及胡蘿蔔汁不僅含有大量的水分，而且還富含維生素和礦物質。

二、冬天孕婦吃什麼蔬菜好

孕媽咪要吃蔬菜，當然要選擇冬季時令蔬菜，例如菠菜、菜花、紅椒、綠豆芽、土豆、蘿蔔，這些蔬菜都富含維生素或礦物質，有助於人們增強抵抗力，度過寒冷季節，可以說是非常棒的禦寒食材。

1、蘿蔔

蘿蔔的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。

2、芹菜

芹菜具有獨特的氣味，且含纖維素多，有很好的通便作用，並可作為降血壓的輔助食療菜。對於妊娠高血壓綜合症患者降低血壓，芹菜效果甚佳，同時，對於高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等症也非常有效，而且對降低血清膽固醇也有一定療效。

3、菠菜

菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

對於孕婦來說，為了預防菠菜對人體的不利因素，預防結石的形成，以及影響對鈣的吸收，在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。

4、茼蒿

茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。