孕婦懷孕早期如何補充營養

養生之道網導讀：

大多數准媽媽在確認自己懷孕後，擔心營養不夠，怕寶寶發育不良。很多媽媽會去關注孕婦懷孕早期如何補充營養？到底，孕婦懷孕早期如何補充營養？下麵，小編為您一一解答！

孕早期營養食譜

妊娠早期的膳食要以重品質、高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為原則。一日可少食多餐，以瘦肉、魚類、蛋類、麵條、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜和水果為佳。可多選擇孕婦平常喜歡吃的食物，但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。

清拌菠菜

材料：菠菜250克。

調料：蒜末、幹紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量。

做法：

1、將菠菜擇洗淨，切段，放入沸水鍋中焯水，撈出過涼，放入盤中，備用。

2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放幹紅辣椒段爆香，離火。

3、將蒜末、幹紅辣椒油、香油、醋、鹽放在菠菜段上，攪拌均勻即可。

溫馨小提示

菠菜含多種營養素，有滋陰潤燥、養血止血的作用。

從懷孕初期開始怎樣補充營養？

1、食物多樣化，避免偏食

每一種天然的食物都有自己的營養素特點，其營養素不會包羅萬象。所以，我們每日所需的營養素應從多種食物中攝取才能夠保證營養全面。偏食很可能會漏掉或減少某種或幾種營養素的攝入。所以我們提倡食物品種的多樣化。

2、食物以清淡為主，不要攝入過多的糖、鹽和油

糖、鹽和油也能夠提供我們所需要的營養素，但過多的糖、鹽和油是有害無益的。過高攝入糖可能會導致體重增長過快，也可能會誘發妊娠期血糖過高。攝入過多的鹽可以加重妊娠期水腫及妊娠期高血壓。飲食中油過多同樣會引起體重增加過多，並可能導致血脂異常。所以，孕期應選營養豐富的較清淡飲食。

3、攝入充足的水分

我們建議孕期較好的飲用水是白開水，也可以喝一些鮮果汁，但應該控制好量，不要過多。

4、少食多餐

懷孕時比較容易饑餓，所以除3次主食外，較好應有2-3次加餐，可安排在早午餐之間、午晚餐之間和睡前。

5、新鮮的蔬菜、水果

為孕婦和胎兒提供營養素、礦物質和微量元素以及膳食纖維。但應注意水果的量不宜過多。正常的孕婦每日攝入也不要超過半斤。

6、少吃速食及方便食品

速食及方便食品的特點是食用方便、省時，比較適用於出差旅遊等戶外活動時工作繁忙的情況下選用。但這些食品的營養素比較單一，脂肪較多，有時還含有防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑。所以不太適合孕期食用。

7、醃制、臘制、薰制食品、松花蛋等應少吃

醃制、臘制、薰制食品及製作松花蛋等都是長期保存食品的一種方法，而這些食物都有一些特殊的風味，所以很受歡迎。這種加工方法在沒有冰箱的年代更顯得意義非凡。但這些食物在加工過程中損失了很多營養素，尤其是維生素類，而且可能還會有一些不利於健康的物質生成。所以，孕期較好儘量少食用這類食品。

8、碳酸飲料及可樂型飲料應少用

碳酸飲料是一種用化學原料兌成的飲料，而不是天然食品。裡面含有香精、色素及糖精等物質。可樂型飲料含有很高的磷酸、糖及咖啡因。所以均不適於孕婦選用。