孕期補鐵方法有哪些

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孕期補鐵方法有哪些？懷孕了，飲食營養要跟的上，這樣胎兒才能發育的更好，那麼孕期補鐵方法有哪些呢？下面小編為大家介紹。

懷孕時，孕婦要適當地補充鐵元素，以利於胎兒的發展。那麼，鐵究竟是一種什麼物質呢？

1、鐵的作用

鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力，還可導致胎兒宮內缺氧，生長發育遲緩，生後智力發育障礙，生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內及產後的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期應特別注意補充鐵劑。

2、鐵準備攝入或補充量

在懷孕早期，每天應至少攝入15～20毫克鐵；懷孕晚期，每天應攝入20～30毫克鐵。

3、鐵的來源

富含鐵的食物有瘦肉、豬肝、雞蛋、海帶、綠色蔬菜（芹菜、油菜、莧菜等）、幹杏、櫻桃等。

懷孕了吃什麼補鐵

孕期吃什麼補鐵——補鐵還缺鐵是怎麼回事

日常食物中的鐵有兩種存在形式，一種是血紅素型的鐵，即“二價”鐵，只存在於動物血液、動物肌肉及動物肝臟裡，這是最被人體消化道認可的鐵吸收形式，利用率較高。蔬菜、水果、蛋黃、紅棗等食物裡所含的鐵是非血紅素鐵，以“三價”鐵離子的形式存在，在人體消化吸收前，必須先轉化成“二價鐵”離子，否則，吸收極其困難。

孕期吃什麼補鐵——應該怎麼補鐵

多吃含鐵豐富的食物，動物肝臟是首選，像雞肝、豬肝等，一周吃兩三次，每次25克左右。其次，動物血、瘦肉也很不錯。也許很多准媽媽可能擔心，肝臟是排毒器官，到底能不能吃？的確，動物肝臟含有維生素A，攝入過量可能中毒，但類似一周偶爾吃兩回，一次25克，是不用擔心中毒危害的。但一定要選健康動物的肝臟。這樣，在日常飲食的基礎上，基本能夠保證妊娠中晚期所需的每人每天28毫克鐵了。

孕期吃什麼補鐵——吃新鮮酸味水果可助鐵吸收蔬菜、水果等含“三價鐵”的食物，在一定條件下，可以還原成“二價鐵”，變成易於人體吸收的形式。這個“條件”就是維生素C，但這不是說隨隨便便吃點富含維生素C的食物，就能促進鐵吸收了。維生素C也分為還原型和氧化型，只有還原型維C，才能很好提高鐵的吸收利用率。

而還原型維C廣泛存在於新鮮蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常溫下食物每存放24小時，其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型維C，促進鐵吸收的作用會大打折扣，而平常所吃的維生素C藥品，就更差了。所以說，蔬菜水果隨買隨吃，尤其新鮮帶酸味兒的水果，如獼猴桃，其還原型維C含量可是排第一的。

此外，烹飪方法也能影響還原型維C。炒菜加熱，水果榨汁，接觸鐵、銅容器等，都會導致還原型維C被氧化。對此，百洋健康網建議，蔬果能生吃就不要烹炒，即便烹炒也是急火快炒、入鍋即出，不能炒得太爛。烹飪時最好加點醋，酸性環境下，還原型維C穩定性較好，不易被氧化。