孕期的飲食誤區_孕期有何飲食誤區
養生之道網導讀:
孕期飲食是每個准媽媽最關心的問題,孕婦都想從飲食上讓胎兒獲得更多的營養。但是有些孕期的飲食誤區是不可信的。現在小編就給你們講講孕期的飲食誤區。一、孕期的飲食誤區
實際上,孕婦吃水果過多也不好,每天各種水果控制在六七兩即可。有些吃乾果也比較多,這些乾果含油脂多,食後也容易轉化能量儲存。此外,還要避免把水果當做攝入維生素的主要來源,應該以蔬菜為主。
孕婦每天攝入的熱量,根據孕婦身高和體重不同,通常應在2000卡左右。含碳水化合物的食物多是主食,如麵粉、米、紅豆等穀薯類,此外,水果和蔬菜除了提供維生素和膳食纖維以外,也提供碳水化合物。
蛋白質則包括魚、蝦、肉,也包括牛奶及豆製品。油脂則包括動物油和植物油以及乾果。
有人說孕婦吃核桃可為胎兒補腦。專家闢謠說,核桃實際上對補腦並沒有所說的那麼神奇,只是外形看著像大腦,孕婦一天食2~4個比較合適。核桃、瓜子等乾果雖然所占的空間小,但產生的熱量比較高,比如兩個核桃就相當於90卡的熱量。過多食用,反而會適得其反,增加多餘的熱量。
二、孕期滋潤養生湯
1、杏劍豬肺湯
做法:肺用清水灌洗乾淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮,洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水先用武火,後用文火煲煮1小時調味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳清補雙備。
2、銀雪耳蜜柑湯
用料:本湯取銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水澱粉適量。
做法:先將銀雪耳放清水中浸發,然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉,並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上,加進適量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸後,用適量水澱粉勾芡即可。
功效:本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。
3、無花果白菜幹豬腱湯
用料:本湯取無花果幹品4顆,白菜幹100克,鮮豬腱肉200克。
做法:先用清水浸潤白菜幹,並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨,並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火,後用文火煲湯,煲至白菜幹變軟爛即可。
4、白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(幹品30克),幹湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
做法:先將鮮百合用清水洗淨,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,然後加加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效:能清心潤肺滋養肌膚。
5、沙參玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一隻味料適量。
做法:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內臟洗淨血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗淨,然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火,後用文火燜煮一個半小時,加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養胃生津,又有蜆鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養,對於熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。
孕期飲食不僅意味著准媽媽的健康,還肩負著給寶寶提供營養的使命。無論是自己照顧自己還是有專門的陪護團,孕婦的飲食都要避開以上誤區。