孕期吃什麼好_孕期的飲食

養生之道網導讀：孕期吃什麼好？很多新手爸媽第一次迎來自己的孩子時，不知道孕期吃什麼好，下面一起來看看。

孕期吃什麼好？

鴨腿冬瓜湯

準備食材：鴨腿3只、冬瓜、蔥、薑適量、料酒、鹽適量。

1、鴨腿洗淨後斬塊。

2、放入鍋中加清水燒開後煮2分鐘撈出，洗淨浮沫；冬瓜去皮去籽洗淨切塊，薑切片，蔥切斷兒。

3、將焯過水的鴨塊放入鍋中，加足量的清水，加入蔥斷兒和姜片燒開；加料酒去腥，轉小火慢燉1小時。

4、加入冬瓜繼續小火燉20分鐘，最後加鹽調味即可。

營養小貼士：

鴨肉中富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養素，有清熱涼血、祛病健身之功效，所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。

番茄冬瓜湯

準備食材：

冬瓜200g，番茄150g，水三碗（750ml），香菜少許，濃湯寶1塊

做法：

1、冬瓜切0.5cm左右的片備用，番茄切滾刀塊備用。

2、鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸，加入濃湯寶，煮至微開。

3、放入冬瓜片，再放入切好的番茄塊。

4、蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘加少許鹽調味即可。

營養小貼士：

這道酸酸甜甜的番茄冬瓜湯特別適合孕期食欲不太好的媽咪們食用，番茄中含有富含胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質等營養物質，除了酸甜可口外，還有美容養顏的功效哦！

孕早期營養配餐3要點

要點一：熱量和蛋白質的供給

女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外，作為一個聰明的准媽媽，補充優質蛋白質也是非常重要的，蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。蛋白質是人體中重要的物質基礎。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。

因此，供給孕婦以充足的蛋白質極為重要。因為，充足的蛋白質可以預防妊娠毒血症等合併症這；能調整產褥期的生理過程，增加乳汁的分泌；而且蛋白質還是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎；蛋白質占腦幹重量的35%，是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用；蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。 女性懷孕早期脂肪酸的供給不足，可導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。

因此，作為准媽媽，對於脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪主要來源於動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是熱量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。 大部分女性懷孕早期討厭油膩食物。此時；吃些核桃和芝麻比較好核桃含有不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素，還有補氣養血、溫肺潤腸的作用，其營養成分對於胚胎和腦的發育也非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。 要點二：攝入充足的維生素

女性懷孕時期需要的營養是全面的。因此，在飲食調節上准媽媽應注意各種維生素營養的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。這時，也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，准媽媽要更加注意補充多種維生素（尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等）的攝入。

要點三：營養全面，搭配合理

懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則，避免營養不良或營養過剩。具體來說有以下原則。

第一、保證優質蛋白質的供應。孕早期胚胎的生長發育，母體組織的增大均需要蛋白質。在胚胎發育的關鍵時期，蛋白質、氨基酸缺乏或供給十足，可能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。因此，准媽媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質，每天不少於70克，才能滿足母體的需要。

第二、確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及乳製品，不喜歡喝牛奶的准媽媽可以喝優酪乳、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等：嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物，以防止發生酸中毒。

第三、適當增加熱量的攝入。在主食方面，准媽媽要注意營養豐富全面，滿足胎兒和自身每天的需要，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積被胎兒吸收後，全對胎兒大腦的發育產生不良影響。

第四、注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

總之，合理全面的營養能，提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時，還應考慮“早孕反應”的特點，食物要適合孕婦的口味。

除了以上的內容，下面養生之道網小編提醒您，日常生活中要養成良好的生活習慣，只有健康的生活方式才能帶來健康的寶寶哦。