孕婦能不能吃葡萄
養生之道網導讀:
孕婦能不能吃葡萄?坊間傳聞,孕期多吃葡萄,將來生出來的寶寶眼睛又大又黑,就跟黑葡萄一樣,那麼孕婦能不能吃葡萄?下面小編為您介紹。一、孕婦能不能吃葡萄
葡萄是我們生活中經常吃的水果,而且有很多人喜歡吃,因為葡萄非常酸甜可口,但不是每個人都可以隨意吃葡萄的,尤其是懷孕的女性,女性在懷孕期是可以吃葡萄的,而且由於葡萄對孕婦有安胎功效,所以很多准媽媽幾乎每天都要吃葡萄。
葡萄作為藥物用於治病,歷代醫家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收, 並迅速轉化為人體活動的能源。葡萄還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
二、孕婦吃葡萄的禁忌
孕婦可以吃葡萄,但並不代表可以開胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌:
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄後不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。原來,葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完後會不治而愈。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄裡含有維生素C,而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)
3、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
4、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
三、孕婦吃葡萄會發胖嗎
葡萄酸甜適口,水分多,營養豐富。葡萄所含的較多糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用。而且葡萄酒具有抗氧化作用,有助於減肥。所以很多孕媽認為吃葡萄可以減肥。這是正確的嗎?
吃葡萄減肥是個誤區。其實葡萄的含糖量較一般的水果高些,所以多吃反倒不會瘦。所以多吃葡萄是會發胖的。
葡萄當中實際上含有大量的糖分,雖然說營養豐富,對人體有著非常多的好處,但是含糖量高也的確是不可忽視的問題,含糖量高就意味著熱量高,而食用過多就必然會造成身體發胖。所以多吃葡萄會導致發胖的。葡萄的食用應該保持每天100克左右為佳,也就是2兩左右。
不過,葡萄的果肉和果汁中有許多天然的營養成分,這些營養成分對皮膚都具有很好的保濕和抗氧化的效果。葡萄外層的果皮和葡萄的果柄中含有大量的多酚。葡萄多酚是一種很好的抗氧化劑,能給皮膚提供完整的防護作用。
四、孕婦吃葡萄的方法--葡萄柚沙拉
食譜原料:葡萄柚、大芹菜、乳酪塊、葡萄柚汁、蜂蜜。
製作方法
1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然後用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果製成沙拉盛在皮殼中,包保鮮膜冷藏。
3、將葡萄柚汁和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上。
適用人群:孕婦
健康提示:芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。