孕婦能吃麻辣燙嗎

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孕婦能吃麻辣燙嗎？很多准媽媽在懷孕前就很喜歡吃麻辣燙，懷孕後特別想吃麻辣燙怎麼辦？這是很多准媽媽疑惑的問題。那麼孕婦能吃麻辣燙嗎？下面隨小編一起來瞭解一下吧。

孕婦能吃麻辣燙嗎？

懷孕期間，很多媽咪會想吃一些口味重的食物，尤其是孕早期的媽咪，麻辣燙就是一種重口味的食物。有一些女性朋友懷孕前就喜歡吃麻辣燙，那麼孕婦可以吃麻辣燙嗎？

懷孕早期是可以吃麻辣燙的，對胎兒沒有影響。但不宜多吃。孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。不過孕婦吃辣的對寶寶有刺激，特別是皮膚，辣食吃多了寶寶出生時皮膚泛紅，而且火氣還很大，有時寶寶出生之後全身都是紅彤彤的。還是少吃辣食，多吃蔬菜水果對寶寶皮膚好。

常吃麻辣燙的危害

危害一：通常用福馬林泡過的海產品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。

危害二：麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想像的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。

危害三：街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。

危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

危害五：麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

自製麻辣燙的做法

街邊的麻辣燙不太衛生，還是少吃為妙。如果非常想吃，最好能找一家衛生情況好的店吃一些。畢竟麻辣燙屬於辛辣，怎麼著也應該少吃。為了避免傷害孕婦可以自製麻辣燙，下面小編介紹在家自製麻辣燙的方法。

奶湯原料：選用雞鴨豬骨，豬爪，豬肘等容易出湯白（脂酸）的原料。

火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥薑酒，文火慢滾至湯稠呈乳白色。出湯率：原料的1—2倍。

普通清湯原料：老母雞（自然放養的老母雞），配部分瘦豬肉。

火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥薑酒，隨後改小火，保持湯麵微開，翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。出湯率：原料的1-2倍。

孕婦吃麻辣燙的注意事項

1）多放點青菜。麻辣燙種類繁多，有很多海藻類、菌類、豆製品，還有薯類，有魚類。孕婦為了小寶寶健康，應該適量多吃點青菜哦！

2）少放調味料。麻辣燙裡的調味可豐富了，麻及辣是大家喜歡的，但是孕婦不能吃那麼重口味，所以就少加點調味哦！

3）徹底煮熟食物。想要吃點肉類的食物，孕婦要確保煮熟透哦！做法可以簡單點，不用整的那麼複雜，原味也很美味健康的哦！