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產后滋補經典:月子雞
原料: 小母雞1只(約1000g)姜10g,精鹽2g,蔥段、料酒各50g,胡椒粉1g,化豬油25g,湯3000g 做法: 1.宰后去毛、內臟及骨,剁成3見方的雞塊,放入開湯鍋內氽,去血水,撈出。 2.炒鍋洗凈,燒熱,下化豬油,燒至六分熱時
2011-02-19 274 -
產后忌吃的東西有哪些?
產婦忌多吃紅糖 產婦分娩后,一般要喝些紅糖水,這是必要的,但如果吃紅糖過多,則會影響健康。 紅糖營養豐富,釋放能量快,營養吸收利用率高,具有溫補性質。產婦分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量陜速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白
2011-02-19 232 -
產后過量滋補有何害處?
婦女在分娩后,適當滋補營養是有益的,這樣可補充產婦的營養,有利于身體的恢復,同時可以有充足的奶水哺乳嬰兒。但是,如果滋補過量卻是無益有害的,不但浪費了錢財,而且有損產婦的身體健康。這是因為: 滋補過量容易導致過胖。產后婦女過胖會使體內糖和
2011-02-19 201 -
產后怎樣調理飲食?
即使是平素健康的女性在分娩后也消耗了大量精力和體力,應及時調理飲食,加強營養,原則上應選擇富有營養,易消化的食物。 一般產后第1天,要吃些稀的食物,以后便可吃普通飯,但要有豐富的營養,如肉,蛋、魚和豆腐之類。有湯水的東西(像雞湯.排骨湯)
2011-02-19 284 -
產后不宜食用蔬菜、水果嗎?
長期以來人們認為水果、蔬菜較生冷,產后進食會對胃腸產生不良影響,不宜食用,其實這是一種錯誤的看法。因為產婦由于產時失血、生殖器損傷及產后哺乳等需要,應得到大量全面的營養,其來源除了多食肉、蛋、魚以外,蔬菜水果也是不可缺少的,應多食用含有大
2011-02-19 408 -
新媽媽冬季喂奶營養食譜
哺乳期乳母的生理特點主要表現為基礎代謝率增高,以保證自身機體的恢復和哺乳的順利完成,一般基礎代謝比未哺乳婦女高20%。隨著嬰兒的生長發育,泌乳量逐漸增加,為了保證分泌優質的乳汁,母體對能量、優質蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素和水的需求均相應
2011-02-19 485 -
產后可以食用味精嗎?
產后3個月內不宜食用過量味精 食用味精是有益無害的,但產婦不宜食用過量的味精。這是因為味精的主要成分是谷氨酸鈉,授乳的產婦在攝入高蛋白食物的同時,若再食用過量的味精,則大量的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。谷氨酸鈉能與嬰兒血液中的鋅發生
2011-02-19 236 -
產婦要注意飲食中的誤區
誤區一:產后多食母雞能強身增乳 根據傳統的風俗習慣,母雞尤其是老母雞,一直被認為營養價值高,能增加體質,增強食欲,促進乳汁分泌,是產婦必備的營養食品。但科學證明,多吃母雞不但不能增乳,反而會出現回奶現象。其原因是:產后血液中激素濃度大大
2011-02-19 125 -
產婦真的不能食味精嗎?
味精的主要成分是谷氨酸鈉,在肝臟中的谷氨酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下,轉化生成人體特別需要的氨基酸,它對成年人來說是沒有什么危害的。但對12周以內的嬰兒不利。如果乳母在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過多的味精,谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內
2011-02-19 219 -
剖腹產后坐月子飲食安排
剖腹產產婦坐月子飲食安排要點 1、主食種類多樣化 粗糧和細糧都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、標準粉,它們所含的V都要比精米精面高出好幾倍。 2、飲食要富含蛋白質 應比平時多吃蛋白質,尤其是動物蛋白。比如雞、魚、瘦肉、動物肝、血。豆
2011-02-19 2163 -
新媽媽健康又下奶的飲食妙方
一般成年女性一日所需熱量為1500-1800大卡,哺乳期需增加500大卡,因此,一日所需熱量大約為2000-2300大卡。許多愛美的媽咪產后急著減重,容易減低自己攝取的熱量,但振興復健醫學中心營養師鐘子雯建議哺乳媽咪,不要急著減重,以免熱
2011-02-19 200 -
產后:如何補充流失的鈣?
媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣,進一步導致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣,為母子將來高發的骨質疏松患病率埋下隱患。 鈣,是做為準媽媽們孕期必不可缺的營養元素,它不僅能增強孕婦的體質,更能為肚子里的小寶寶增添力量,有一句話叫“藥補不如食 補”。
2011-02-19 244 -
哺乳期媽媽可以吃鹽嗎?
“產婦在月子里能吃鹽嗎? 聽老人們說,在月子里吃的菜和湯里不能放鹽,不然會沒奶的,這是真的嗎? ”這是一個孕婦前來新媽媽月子醫院咨詢坐月子時的擔憂。 民間有一種傳統的說法,產婦在坐月子乃至哺乳期間不能吃鹽,吃了對產婦和寶寶都不好。這樣一來
2011-02-19 826 -
產后在飲食方面都要注意什么啊
孕婦產后是很難受的,不但心理和生理上都會產生一些變化,這時候就需要補充一些營養來完善一下身體,那么產后孕婦在飲食方面都要注意什么呢? 產后飲食4大原則 據營養醫生推薦,新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。 精是指量不宜過多
2011-02-19 137 -
橙子--產后通乳好幫手
最近在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。 澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之后批量出,橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,
2011-02-19 177 -
產后應喝什么樣的肉湯?
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養,產婦飲用后,不僅有利于體力恢復,而且可以促進乳汁分泌可謂最佳營養品。事實上,產婦喝肉湯也有學問。如果乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點肉湯,以促使下乳;反之就應遲些喝肉湯.以免
2011-02-19 259 -
產后飲食的誤區:產后宜多吃紅糖
紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖,其含鐵鈣均較白糖高出2倍左右,其它礦物質的含量亦較白糖多。傳統中醫認為:紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當作產后必不可少的補品。但近年來的研究表明:過量的食用紅糖反而對身體不利,因為現在
2011-02-19 347 -
新媽媽必讀:產婦飲食禁忌
1、產褥期的飲食調節在于補償分娩中的消耗,使身體盡快復原,并保證有充足的乳汁供給嬰兒。 2、產后最初幾天,由于體力消耗大,產婦往往食欲較好,常常在不知不覺中吃的過飽,但因休息的時間多,活動少,有時感到飯后不舒服。所以,產后最初幾天的飲食最
2011-02-19 2327 -
剖腹產媽媽飲食注意事項
在很多人看來剖腹產是一個大手術,對媽媽身體健康會產生很大的影響。所以不管是在術前還是術后都不停的在飲食上增加營養,可是你知道嗎?媽媽的營養補充也是有潛規則的! 剖腹產術前不宜濫用高級滋補品。如高麗參、洋參,以及魷魚等食品。因為參類具有強心
2011-02-19 327 -
產后吃雞蛋越多越好嗎?
雞蛋富含營養,蒸煮方便,且其蛋白質含量高,故為大多數孕產婦喜吃的營養品。 在月子里吃雞蛋也有不少益處。它可促進乳汁分泌,增強母子健康。但坐月子吃雞蛋也要講究科學吃法:一是不可吃得太多。有的產婦為了加強營養,分娩后和坐月子期間,常以多吃雞蛋
2011-02-19 237