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香菇熏幹
香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。熏幹是豆製品,富含蛋白質和鈣質。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。香菇熏幹
2012-02-20 35 -
芝麻魚
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。魚肉質細,纖維短,極易破碎,切魚時應將魚皮
2012-02-20 33 -
產後虛弱食譜:黃魚燒豆腐
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素、微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老。中醫認為,黃魚對婦女產後體虛有良好療效。豆腐營養豐富,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。黃魚燒豆腐 食譜原料: 黃魚300克,豆腐500
2012-02-20 43 -
麥片牛奶羹
麥片是用普通麥子和其它一些原料加工製成的,所以麥片是一粗纖維為主,所以常喝麥片,是很有好處的,特別是對現在的都市人群來說。麥片還有很多好處,科學研究常喝麥片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很適合於較胖的超重人群。另外,常喝麥片還有助於幫
2012-02-20 29 -
孕期補鈣瘦身食譜:義大利乳酪沙拉
這款沙拉酸甜又美味,能補鈣瘦身又能開胃,是准媽媽們首選的菜譜。義大利乳酪沙拉 食譜原料: 乳酪、番茄、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。 製作方法: 1、將乳酪切成片; 2、番茄洗淨擦乾,切成片; 3、九層塔切碎,加
2012-02-20 46 -
豆類、堅果類:鯪魚黃豆粥
鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。大豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。鯪魚黃豆粥食譜原料 主料:稻米100克,大豆50克,鯪魚罐頭100克 輔
2012-02-20 29 -
豆類、堅果類:松子仁粥
松子仁營養豐富,據測定,每100克松子仁中含有蛋白質16.7克,脂肪(主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。這些營養成分對延年益壽,防衰抗老,強健身體,美容潤膚皆有
2012-02-20 50 -
豆類、堅果類:核桃酪
現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
2012-02-20 32 -
內臟類:青菜肝末
其實,很多媽媽都知道豬肝具有補肝、養血、明目的功效,可以補充氨基酸及多種礦物質,而蔬菜,則富含大量的維生素,可以給寶寶補充各類的營養。那麼,兩者的結合會給寶寶帶來更豐富的營養嗎?今天,我們給媽媽們介紹一款菜肴——青菜肝末。青菜肝末 食譜
2012-02-20 18 -
內臟類:酥炸雞肝
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚 等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維
2012-02-20 21 -
內臟類:雞肝豆苗湯
豆苗性清涼,是燥熱季節的清涼食品,對清除體內積熱也有一定的功效;原因是豆苗性滑、微寒,對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引致口腔發炎、牙齦紅腫、口氣難聞、大便燥結、小便金黃等情況都有一定的改善作用。雞肝豆苗湯 食譜原料 雞肝25克、豌豆苗
2012-02-20 53 -
內臟類:豬肝燴飯
肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的十多倍。食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力
2012-02-20 57 -
內臟類:豆芽拌豬肝
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效。綠豆芽富含大量的維C,可以有效預防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富。豆芽拌豬肝食譜原
2012-02-20 28 -
內臟類:油菜拌豬肝
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源。油菜拌豬肝食譜原料 主料: 豬肝 250克 油菜 100克 調料:
2012-02-20 35 -
內臟類:腐竹豬肝粟米粥
腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素。粟米的營養成分包括脂肪、蛋白質(有穀蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多類)、灰分、澱粉、還原糖等。腐竹豬肝
2012-02-20 35 -
預防春季上火寶寶多吃3種蔬菜
1.豆芽菜 豆芽具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝,有助於預防口角發炎。 推薦吃法:豆芽肉片湯。 2.韭菜 韭菜是養陽的蔬菜,
2012-02-20 23 -
如何給寶寶選購米粉
隨著寶寶的成長,6個月以後僅依靠母乳餵養已經不能滿足寶寶的生長需要了,此時若不及時添加輔食,就會影響寶寶發育,引起各種營養缺乏或感染性疾病,更不利於培養寶寶良好的飲食習慣!香甜可口的米粉是寶寶邁入輔食的“第一關”,也是媽媽滿懷愛意送給寶
2012-02-20 18 -
香港職員倒賣4000罐奶粉獲利75萬
據香港文匯報報導,香港廉政公署去年5月展開“陽光”行動,揭發4名百佳及屈臣氏職員涉嫌收受水貨客賄賂,在短短5個月間,向對方賣出4千多罐奶粉,涉及金額多達75萬元,違反公司每人每日限購3罐奶粉的政策。6人昨於法院提堂,否認串謀詐騙、向代理
2012-02-20 31 -
與野蠻婆婆相處的5大原則
在懷孕這個非常時期,准媽媽應該遵守下面幾個處理婆媳關係原則: 1、婆媳相處原則之一: 保持距離!婆媳盡可能避免住在一起。媳婦對婆婆要尊敬,要以禮相待,該盡的義務要盡、該喊媽的時候要喊。一向覺得,如果有條件的話,婆媳之間最好有一定的
2012-02-20 20 -
婆婆與媳婦成為敵對關係了怎麼辦?
婆婆與媳婦成為敵對關係,這種關係幾乎很少出現,但是也有。也就是那種婆婆對媳婦極為不滿意,一直就反感自己的媳婦。那麼可以很直接表示對媳婦的不好態度。那麼作為媳婦應該看清楚一些事情。那就是婆婆對你不滿意也就代表丈夫是很愛你的,不然你們根本就
2012-02-20 10