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淮杞牛肉湯
用料： 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，薑二片，鹽半茶匙，清水適量 做法： （１） 旺火燒滾清水，下薑片、洗淨的牛肉，滾起後文火煲一小時放入其他材料，旺火複滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時，以鹽調味即
2012-06-26 36 -
花生牛肉湯（五-六人份）
用料： 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陳皮一小塊，薑二個，紅棗十二個，鹽半茶匙，清水十四碗 做法： （１） 陳皮浸軟，刮去內層；紅棗去核洗淨把紅棗、花生、陳皮、清水同放直身瓦煲內燒滾，下牛肉燒滾後改文火煲三小時，至牛肉夠
2012-06-26 26 -
蛋捲白菜肉末湯
用料： 豬腿肉末四兩（約一百六十克），鹹豬肉片二兩（約八十克），白菜十四兩（約五百六十克），雞蛋一隻，上湯四兩 調味料： Ａ 麻油、薑汁各一茶匙，酒半湯匙，鹽、胡椒粉各少許，栗粉二茶匙 Ｂ 鹽、胡椒粉各少許，酒一湯匙 做法： （１） 豬
2012-06-26 17 -
竹筍醃鮮湯
用料： 五花肉六兩（約二百四十克），熟鹹瘦肉四兩（約一百六十克），熟竹筍八兩（約三百二十克），薑二片，蔥二根，韮菜半兩（約二十克），紹酒一湯匙，清水六碗，鹹肉湯二碗 做法： （１） 五花肉和鹹肉分別切成長方片蔥切段，韮菜切段，竹筍切滾刀
2012-06-26 20 -
栗子瘦肉排骨湯
用料： 新鮮栗子肉十兩（約四百克），新鮮瘦肉四兩（約一百六十克），肉排八兩（約三百二十克），生抽一湯匙半，清水十二碗 做法： （１） 將栗子肉冼淨，去衣，瘦肉，排骨原塊洗淨，薯仔去皮洗淨； 蕃茄去皮，每個切開四份用直身瓦煲燒滾清水，下肉
2012-06-26 31 -
冬菜肉餅湯
用料： 瘦肉六兩（約二百四十克），大豆芽二兩（約八十克），冬菜一兩（約四十克），清湯八碗，雞蛋一隻，炒過米粉半兩（約二十克） 調味料： 酒一茶匙，薑汁半茶匙，鹽，胡椒粉各少許 做法： （１） 把瘦肉切成碎茸，放碗內加入雞蛋和調味料，下炒
2012-06-26 31 -
腿火鴨豆腐羮
用料： 火鴨肉一百六十克，火腿三片，豆腐二塊，西芹一條，紅蘿蔔半個，薑一小塊，蔥粒一湯匙，鹽、胡椒粉各少許，清水適量 做法： （１） 火鴨肉切小粒；火腿切成指甲般小片；豆腐切小粒，瀝去水份西芹去老筋絡，斜切方粒；紅蘿蔔去皮切粒，薑剁茸起
2012-06-26 22 -
雙冬肉絲豆腐羮
用料： 冬筍八十克，冬菇四隻，豬瘦肉一百二十克，豆腐二塊，鹽一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半湯匙，水二湯匙，清水五碗，花生油少許 做法： （１） 冬菇浸軟洗淨，與冬筍分別切絲；豬肉切絲，下生抽、生粉拌勻；豆腐每塊剁開成十六件方塊燒熱砂
2012-06-26 13 -
瘦肉鳳爪響螺湯
用料： 幹響螺片六十克，瘦肉一百六十克，雞腳十二隻，杞子二十克（五錢），淮山八片，蜜棗二個，薑一片，陳皮一小塊，鹽一茶匙，清水十四碗 做法： （１） 螺片用清水浸軟，置滾水十五分鐘，撈出洗淨瀝幹瘦肉原塊下沸水焯過，撈出洗淨切塊；雞爪入沸
2012-06-26 23 -
豬肉鮑片湯
用料： 幹鮑片八十克，豬腿精肉三百二十克，瑤柱四大粒，鹽半茶匙，清水適量 做法： （１） 幹鮑片、瑤柱洗淨，溫水浸軟；豬腿精肉洗淨直身瓦煲燒滾清水，下全部材料，旺火燒滾後改文火煲三小時，加鹽調味 附注： 一般的幹鮑片並非用真正的鮑魚切片
2012-06-26 25 -
菲律賓在南沙中業島建幼稚園 插國旗派軍保衛
據《菲律賓每日問詢者報》24日報導，菲律賓巴拉望省卡拉延市市長歐亨尼奧-比托奧農 （Eugenio Bito-onon）當日表示，他已在南沙群島的帕加薩島（即我中業島）上建起了一個小型幼稚園。 該幼稚園已於6月15日低調揭牌，共有5名學
2012-06-26 40 -
父母不愛鍛煉 孩子身體素質會更差
父母希望孩子有個好身體，那麼就應該以身作則自己也要多鍛煉，讓孩子們感覺到家庭中有一個良好的體育鍛煉氛圍。英國一項研究顯示，如果父母不愛鍛煉，那麼孩子的身體素質更容易不達標。 英國研究人員對4000多名中小學生進行了調查，結果顯示，孩子身
2012-06-26 22 -
六神驅蚊花露水含有農藥？孕婦、嬰幼兒儘量不用驅蚊花露水
拿著花露水噴一噴，噴完才發現瓶上標注的是“微毒”，去超市轉一圈，更是有不少花露水印有“農藥正式登記證號”。昨日，市民彭女士憂心忡忡，自己噴的花露水會有危害嗎？ 記者走訪市內多家超市，以及淘寶網一些商店發現，包括六神、百雀羚等知名品牌的驅
2012-06-26 38 -
接受試管受精的年輕女性患乳腺癌風險高
澳大利亞西澳大學開展的一項研究發現，年輕時接受試管受精手術的女性較之沒接受過這種手術的女性，患乳腺癌的風險更高。 不過，研究員指出，這項研究結果無法確定造成這些女性患癌概率上升的僅是由於試管受精術(IVF)還是另有其他原因。 據報導，西
2012-06-26 16 -
哺乳期燙髮有影響嗎
在哺乳期媽媽最好不要燙髮，儘管現在的新技術很多可是還是要用化學藥水，所以別燙了，對了也別染髮。 三陷阱讓新媽產後越減越肥新媽媽如何打造小蠻腰產後塑身中的誤區哺乳期間不能減肥，是真的嗎？產後20步可讓你恢復“感覺”產後肥胖兩大原因塑形，從產
2012-06-26 12 -
生男生女主取決於誰？
男方因素：男子的精子有Ｘ和Ｙ兩種且各有明顯的個性特徵，Ｘ精子頭大體苯，行動遲緩但有耐力，耐酸，壽命長；Ｙ精子頭小尾長，遊動快，但壽命短，對環境適應能力差，尤其在酸性環境中容易死亡。在進軍卵子的征途中，Ｙ精子常占領先地位，故男嬰多於女嬰。但
2012-06-26 16 -
蚊蟲叮咬如何快速止癢
1.用西瓜皮反復擦拭蚊蟲叮咬處，即可止癢。 2.取少量藿香正氣水，塗抹於被叮咬處，半小時左右，瘙癢既可減輕或消除。 3.取少許牙膏，或碾碎的薄荷敷在被叮咬處，立刻會感到清涼愜意，癢意頓消。 4.取一兩片阿司匹林，碾成粉末，用涼水
2012-06-26 36 -
合生元益生菌對嬰幼兒有作用嗎？
益生菌是腸道內的有益菌，能幫助維持腸道的正常功能，有促進營養吸收、刺激機體免疫系統、提高免疫力的作用，對人體的健康很重要。如果益生菌遭到破壞，數量減少，就會導致腸道的功能紊亂，出現腹瀉、胃口差、對食物過敏、抵抗力下降、反復生病等問題。
2012-06-26 37 -
家長怎麼教孩子學游泳?
很多父母都知道游泳訓練好處多多，於是便想買一套嬰兒游泳設備讓寶寶在家游泳。可是，新生寶寶的抵抗力差，讓他進行游泳訓練，可不能魯莽行事，父母最好要接受專業的培訓並且瞭解注意事項，還必須做好認真細緻的準備工作，許多環節也必須要慎之又慎。
2012-06-26 22 -
懷孕多久B超能測出來
從末次月經來算起，４０天就可以用Ｂ超看出是否懷孕，也就是該來月經沒有來，再往後推１０天。最早在妊娠第５周，亦就是月經過期一周，在Ｂ型超聲波屏上就可顯示出子宮內有圓形的光環，又稱妊娠環，環內的暗區為羊水，其中還可見有節律的胎心搏動。用Ｂ超診
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