-
為何鋅很重要？
鋅是人體必需的微量元素，雖然在人體中的含量很少，只有1.4－2.3克，但其功用非常重要。嬰幼兒缺鋅會引起嚴重的後果，不僅會導致生長發育的停滯， 而且會影響嬰幼兒智力的發育。嬰幼兒缺鋅最常見的症狀是厭食、異食癖和生長停滯。若在胎兒和乳兒期
2016-05-26 27 -
廚房就是個“小藥房”
味精 ：適量，用開水溶化，在茶杯中冷卻，每日用其漱口四次，可解除牙痛之苦。 精鹽 ：每天早晨喝一杯淡鹽水，可防止和治療潰瘍，又能防止和治療便秘。 花生油 ：早晚喝一口，既可治療潰瘍，又能防止便秘。 麻油 ：皮膚燙傷時，用麻油
2016-05-26 16 -
添加輔食的四忌
營養不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發病率尤高。除了先天因素（如早產、雙胎、大體重、先天畸形等）外，絕大部分營養不良是因後天的餵養有問題，尤其是輔食添加不合理所致。 常見的有以下幾種情況： 過早 剛離開母體的嬰兒，消化器官很
2016-05-26 15 -
六大類健腦食物
一個人能否有良好的記憶，主要是取決於大腦皮層的機能狀態。在飲食中，如能有意選擇下類食品，對身體，尤其是很有益處的。 植物類 多吃大豆和豆類製品。豆類食品物美價廉，營養豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調理脾胃的功效。特別是豆類製品含有
2016-05-26 56 -
吃出濃密頭髮來
時常可見有些嬰幼兒長得天真、可愛，可是頭髮卻稀疏、細脆和枯黃，很令家長煩惱不安，又苦於無良方。現代醫學研究認為，小兒頭髮的變化與疾病及其營養狀況關係密切。一般說來，胎兒在子宮裡營養不良，可使嬰兒的頭髮稀疏、細而柔軟，一綹一綹的。患有佝僂
2016-05-26 14 -
補鋅最好食補
微量元素食維持嬰幼兒正常生長發育和生理功能所需要的一類營養素，它們參與和調節代謝過程，是許多輔酶的構成成分。其中鋅元素就是不少酶的組成成分。如與能量代謝有關的碳酸酐酶，可促進CO2交換；與核酸代謝有關的酶，可調節細胞核內的DNA複製轉錄
2016-05-26 25 -
一歲以內嬰兒忌食蜂蜜
蜂蜜不僅是甜美的食品，而且是治療多種疾病的良藥。因為它含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機酸和人體必需的微量元素等。許多年輕的父母，喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜，以加強小兒的營養。實際上1周歲以下的嬰兒，是不宜實
2016-05-26 42 -
秋日，媽媽為寶寶熬啥粥
進入秋季，媽媽們的頭等大事由防暑轉向了防“燥”。這是因為寶寶體質較弱，再加上喜食焦香熱燥零食等，就更容易內生燥熱。秋燥會引起寶寶咽喉乾燥、口舌少津、唇幹而裂、鼻燥衄血、大便燥澀、小便黃赤、皮膚乾燥等。嚴重的還會出現咽喉幹痛、口渴喜飲、
2016-05-26 68 -
乳母生氣發怒後，奶有毒
在全世界提倡母乳餵養嬰兒的今天，科學家對母乳進行了大量的研究，結果驚奇地發現乳母在生氣發怒後，奶中竟含有毒素，具有毒性。 研究者發現，乳母如在生氣發怒期間給孩子餵奶，就會使孩子中毒，並導孩子抗病能力下降，輕者長瘡疥、疹毒，重者可發生一
2016-05-26 45 -
嬰兒不宜食高蛋白奶粉
在替新生兒選購奶粉時，為父母者千萬別被標榜含有高蛋白、維生素、礦物質等奶粉所吸引而購買。因新生兒腎臟、腸胃等各器官功能功能均未發育完全，這類含高蛋白等營養成分的奶粉並不適合新生兒攝取，極易發生消化不良等代謝問題．若是無法親自哺乳，在選擇
2016-05-26 65 -
幼稚園的飲食和營養
幼稚園是2～6歲兒童集中生活的地方，膳食的營養關係到祖國下一代的健康。所以托幼保健工作者必須瞭解兒童營養的常識及需要量，以便合理調配飲食，滿足他們生長發育的需要。 幼兒發育的特點是：年齡越小，生長發育越快，所需要的營養素越多。 膳食
2016-05-26 117 -
嚼碎食物喂孩子不好
有些老人認為，把食物嚼碎後再喂孩子使食物好消化，有利於孩子健康成長，實際尚這是不正確的。因為這樣，大人口腔中的一些病菌便會傳染給孩子。 大人抵抗力強，可以不生病，而嬰兒的抵抗力差，病菌到了他身上，就會生病。讓孩子自己咀嚼可以刺激牙齒的
2016-05-26 18 -
高級食品未必能喂出健康孩子
調查顯示營養不良的兒童正連年增加。很多是由於缺乏科學餵養致病的。現在大多數年輕的父母總以為給孩子最貴的奶粉、最好的補品就可以喂出一個健康寶寶，其實並非如此簡單。 記者近日獲悉，一家遺言對近年來３歲以下兒童的營養狀況調查顯示，營養不良的
2016-05-26 20 -
幼兒的營養需求
和初生-12個月的嬰兒的生長發育相比，1-3周歲的幼兒生長發育稍慢，其平均生長率僅為嬰兒的1/3左右。 從出生到1周歲，體重平均增加6.5-7kg，而從1周歲到3周歲只增加4.5kg左右。但由於幼兒活動範圍較廣，活動量增加，而此時又正
2016-05-26 32 -
美食：南瓜豆腐泥
南瓜豆腐泥: 把南瓜去皮去籽囊，切成小塊煮爛，磨成泥狀。 嫩豆腐切成小塊在放在高湯中煮熟，取出豆腐塊，也磨成糊狀。 南瓜和豆腐按1比1的比例拌和。 南瓜口感柔軟味甜，豆腐含有鈣質，易消化。非常適合6個月以上斷奶期的寶寶。
2016-05-26 48 -
美食：百玉今銀湯
【材料】清湯70、小雞丁塊15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4個 【做法】 １、清湯70，煮開時，倒入小雞丁塊15g，1/3朵香菇絲煮熱。 ２、豆腐25g，切丁。倒入1內，以鹽，醬油各少許調味勾芡，煮成稠
2016-05-26 28 -
美食：番茄荷包蛋
[原料]雞蛋2個，番茄25克，菠菜10克，花生油6克，精鹽2克，白糖5克，澱粉3克，蔥絲、薑絲各少許。 [制法] （1）將番茄洗淨，去皮去籽，切成小片；菠菜擇洗乾淨，切成2釐米長的段。 （2）鍋置火上，加適量水燒開，磕入雞蛋，
2016-05-26 21 -
多種魚蝦美肴送寶寶
魚蝦是寶寶成長中不可缺少的食物，魚和蝦不僅含有豐富的蛋白質提供寶寶生長發育，並且含有豐富的卵磷脂，為寶寶的智力發育提供足夠的營養。不過，營養美味並不是寶寶的專享，把魚蝦做成適合全家的美味，既可以節省備餐時間，又可以全家融融共品佳餚，更
2016-05-26 27 -
美食：雞絲燴白菜
雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健骨之功效。 兒童宜多吃雞肉，還可健腦。 原料：生雞脯肉50克，白菜梗200克，澱粉10克
2016-05-26 59 -
春季調理寶寶脾胃要多喝紅棗粥
在春季育兒的過程中，很多媽媽都有遇到，寶寶不愛吃飯的問題。育兒專家指出，寶寶不愛吃飯或許是脾胃虛弱所致。那麼，春季寶寶脾胃虛弱怎麼辦呢？下面請看今日的餵養指南介紹吧。 寶寶脾胃虛弱怎麼辦1、豬肉糜粥 食療功效：豬肉滋陰潤燥，補肝益腎。1
2016-05-26 44
